昨天在某節目裏看説蝦皮裏的甲殼素可以降膽固醇還是降脂,洋葱也是同樣有利於健康的所以就這樣炒了一下,好吃又健康
用料
洋葱 | 一個 |
蝦皮 | 20-30g(看個人需要) |
醋 | 適量 |
醬油 | 適量 |
鹽 | 少許 |
油 | 適量 |
洋葱炒蝦皮的做法
清水泡蝦皮10分鐘左右,不至於太鹹
洋葱切成丁備用
點火,鍋內倒油,加熱後可以先放葱花熗鍋或者直接放倒了水的蝦皮,
翻炒20秒,加醋醬油,看個人的量啦,加醋蠻好吃的20秒之後加洋葱,翻炒不就就可以關火啦,然後加適量鹽,喜歡的話還可以加點胡椒粉
小貼士
洋葱不要炒太久,不然太軟就不好吃了