簡單好吃的油燜蝦,不用十分鐘就能做出來,上班族真的不要錯過了哦~
用料
蝦 | 600克 |
洋葱(大的半個,小的一個) | 半個 |
醬油 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
薑片 | 適量 |
蒜末 | 適量 |
洋葱油爆蝦的做法
1、蝦剪去蝦鬚,在蝦背的第三個關節那裏用牙籤挑出蝦腸
2、洋葱洗淨切絲
3、熱鍋,放入適量的油,爆香姜蒜
4、大火,倒入蝦快速翻炒
5、倒入料酒翻炒均勻
6、加入醬油耗油翻炒均勻上色
7、倒入洋葱絲,翻炒片刻後加入葱花即可出鍋!
十分簡單,上班族可以試試哦!😋