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葱油油爆蝦

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葱油油爆蝦的做法步驟圖,葱油油爆蝦怎麼做好吃

用料  

沼蝦 350克
平常炒菜量
3根
魚豉油 1湯勺
適量
2片

葱油油爆蝦的做法  

  1. 沼蝦和冷水蓋蓋煮開變紅,衝冷水,剪掉蝦線,瀝乾。

  2. 熱油,丟薑片,放入蝦,燒乾水份,倒入一小碗啤酒,燒乾。

  3. 加入蒸魚豉油一湯勺,快速翻動,收的差不多一點點汁,撒葱翻動,關火。

  4. 把蝦裝盤,葱。