用料
| 魚頭 | 800克 |
| 葱 | 適量 |
| 姜 | 適量 |
| 料酒 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 冬筍 | 100克 |
清燉魚頭的做法
先用油煸一下，加温水燉
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小火燉40分鐘
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清燉魚頭
菜譜
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