用料
| 魚 | 3條 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 姜 | 3片 |
| 葱 | 少許 |
| 鹽 | 少許 |
| 蔬之鮮 |
清燉嘎魚的做法
魚三條洗淨，切姜，蒜葱花，
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倒入油，薑片
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放入魚，兩面煎一下
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倒入熱水，放入蒜
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倒入料酒
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少許鹽，燒開後，燉20分鐘
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加入少許蔬之鮮，也可以不加
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出鍋，撒上葱花，打完收工！
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小貼士
魚要煎一下，湯才會白，嘎魚營養豐富，滋補佳品！
清燉嘎魚
菜譜
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