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注:非專業,僅個人猜測及總結。不一定説你這麼幹也會失敗(由於目前只做過一次 還未曾失敗過 so
用料
雪媚娘失敗原因猜測及注意事項總結的做法
注意事項1:糖要事先用熱水/熱牛奶化開,不要妄想往加了砂糖的糯米粉里加熱牛奶,糯米粉會熟!從而導致雪媚娘皮裏有顆粒
注意事項2:不要在熟糯米糰里加色素,非常難揉均勻
注意事項3:別懶得洗碗,該過濾的要過濾(你永遠也不知道為什麼會有這麼多顆粒
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