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健身高蛋白餐 | 牛排炒洋葱西蘭花

家常菜 閲讀(1.54W)
健身高蛋白餐 | 牛排炒洋葱西蘭花的做法步驟圖

牛排炒洋葱西蘭花 🍽 一道很輕鬆做的菜

💪🏻 蛋白質:33g
💪🏻 碳水:25g
💪🏻 脂肪:19g(因為我選牛排肉所以脂肪稍高,但是真心愛牛排 😍 也可以選擇脂肪低的牛腱肉)
💪🏻 卡路里:約350大卡

(因為家裏沒有平底鍋所以煎牛排變成了炒牛肉,結果意外的好吃 😆)

可以自行搭配一小碗白米或者其他碳水,開吃!

吃完力量滿滿的去健身!💪🏻

用料  

西蘭花 若干朵
橄欖油
牛排 1片
洋葱 0.5個

健身高蛋白餐 | 牛排炒洋葱西蘭花的做法  

  1. 西蘭花先過一遍滾水微微煮熟(一定要過水,不然之後很難炒熟,或一不小心就炒焦了)

    健身高蛋白餐 | 牛排炒洋葱西蘭花的做法步驟圖 第2張
  2. 熱鍋熱油放入切好的一整片牛排炒一下下,等牛排變顏色就乘到碗裏,油不用倒掉

  3. 用之前的油炒洋葱會很香,加一點點水,炒到軟為止(個人喜歡軟軟的 很甜~)

  4. 最後放入牛排和西蘭花一起炒炒炒