牛排炒洋葱西蘭花 🍽 一道很輕鬆做的菜
💪🏻 蛋白質:33g
💪🏻 碳水:25g
💪🏻 脂肪:19g(因為我選牛排肉所以脂肪稍高,但是真心愛牛排 😍 也可以選擇脂肪低的牛腱肉)
💪🏻 卡路里:約350大卡
(因為家裏沒有平底鍋所以煎牛排變成了炒牛肉,結果意外的好吃 😆)
可以自行搭配一小碗白米飯或者其他碳水,開吃!
吃完力量滿滿的去健身!💪🏻
用料
西蘭花 | 若干朵 |
橄欖油 | 克 |
鹽 | 克 |
牛排 | 1片 |
洋葱 | 0.5個 |
健身高蛋白餐 | 牛排炒洋葱西蘭花的做法
西蘭花先過一遍滾水微微煮熟(一定要過水,不然之後很難炒熟,或一不小心就炒焦了)
熱鍋熱油放入切好的一整片牛排炒一下下,等牛排變顏色就乘到碗裏,油不用倒掉
用之前的油炒洋葱會很香,加一點點水,炒到軟為止(個人喜歡軟軟的 很甜~)
最後放入牛排和西蘭花一起炒炒炒