留學狗 健身狗 快手牛肉土豆餅 蛋白質與優質碳水的完美組合
用料
| 牛肉餡 | 250g |
| 土豆中等大小 | 2個 |
| 洋葱 | 1個 |
| 雞蛋 | 一個 |
| 麪粉 | 少許 |
| 燕麥 | 少許 |
| 黑胡椒 | |
| 鹽 | |
| 油 | |
| 雞精 | |
| 五香粉 | |
| 姜粉 |
健身餐：洋葱土豆牛肉餅的做法
土豆蒸熟壓成泥
![健身餐：洋葱土豆牛肉餅的做法步驟圖 第2張]( "健身餐：洋葱土豆牛肉餅的做法步驟圖 第2張")
牛肉餡準備好
![健身餐：洋葱土豆牛肉餅的做法步驟圖 第3張]( "健身餐：洋葱土豆牛肉餅的做法步驟圖 第3張")
洋葱切丁
![健身餐：洋葱土豆牛肉餅的做法步驟圖 第4張]( "健身餐：洋葱土豆牛肉餅的做法步驟圖 第4張")
洋葱用油炒香後和雞蛋肉餡土豆泥混合
![健身餐：洋葱土豆牛肉餅的做法步驟圖 第5張]( "健身餐：洋葱土豆牛肉餅的做法步驟圖 第5張")
混合後加入生粉 鹽 五香粉 黑胡椒。攪拌上勁
![健身餐：洋葱土豆牛肉餅的做法步驟圖 第6張]( "健身餐：洋葱土豆牛肉餅的做法步驟圖 第6張")
平底鍋熱少許油，將牛肉排成餅，小火煎熟即可！
我煎了一半 蒸了一半。煎的會有焦香，外皮酥脆。蒸的會鮮嫩多汁一些！![健身餐：洋葱土豆牛肉餅的做法步驟圖 第7張]( "健身餐：洋葱土豆牛肉餅的做法步驟圖 第7張")
小貼士
一次做了10個餅左右。吃不完凍起來，之後加熱即可食用！ 為了健身，餡選的10%肥肉，吃起來會柴一些。
美味的話可以加油 或是選3:7這樣最香啦：）
