【5分鐘快手菜】健身餐-洋葱牛裏脊

減脂是一個漫長枯燥的過程，用男票的話説就是，人生索然無味。吵吵嚷嚷着嘴巴里沒味道，於是翻遍超市，找到了一些低卡的食物，速成了這道菜。鮮辣過癮，低脂健康。晚上備好材料，早上起來五分鐘就可以速成裝好便當揹着去上班！好身材是練出來的，更是吃出來的！ (*≧▽≦)

用料  

【5分鐘快手菜】健身餐-洋葱牛裏脊的做法  

1. 牛肉切條，洋葱、青椒切塊，切適量葱花。

2. 牛肉裝碗，撒適量黑胡椒粉和料酒，醃製10分鐘。

3. 滴入橄欖油，下葱花，炒出香味。

4. 加入剁椒炒香（最後會放所有配料的照片）

5. 加入牛肉，微翻，稍微發白。

6. 立即倒入洋葱青椒，加入適量醬油和蠔油。不停翻炒。

7. 出鍋前加少量鹽，因為醬油和蠔油裏都含鹽。（我並沒有放真的多，我只是習慣挖半勺，每次只抖一點點。）

8. 出鍋，完成！

9. 在碗最下層鋪紫甘藍，邊緣擺番茄、黃瓜，水煮雞蛋把蛋黃挖掉不要，放入洋葱牛柳，撒少量堅果，完成！可以帶一塊自制無糖無油全麥麪包，或者半根玉米，這就是豐盛的午餐！
   祝大家減肥成功！( ⸝⸝⸝ˆڡˆ⸝⸝⸝)

10. 最後的最後，調料大合集！僅供參考！僅供參考！僅供參考！這只是個人喜好，選擇這個剁椒是因為0脂肪且每100克只有56千焦能量！

小貼士

橄欖油放一點點點點就好，火不要太大就不會糊！
牛肉稍微一翻炒就放入青椒洋葱，因為洋葱會炒出一點水，需要炒幹，炒太久牛肉會老。
真的很快手，而且牛肉飽腹感超強！
適合喜歡吃辣的小夥伴！