寫下來方便自己後續做少點自動計算
😅😅😅
用料
| 高筋麪粉 | 375克 |
| 奶粉 | 15克 |
| 牛奶 | 240克 |
| 雞蛋 | 60g |
| 酵母 | 4克 |
| 鹽 | 1克 |
| 黃油 | 15克 |
| 糖 | 45克 |
| 油 | 15克 |
漢堡胚 直接法 精確到1g配方的做法
就這樣
![漢堡胚 直接法 精確到1g配方的做法步驟圖 第2張]( "漢堡胚 直接法 精確到1g配方的做法步驟圖 第2張")
做了375g麪粉
做好有八個每個95g
太大了
下次做感覺300g麪粉就可以了![漢堡胚 直接法 精確到1g配方的做法步驟圖 第3張]( "漢堡胚 直接法 精確到1g配方的做法步驟圖 第3張")
漢堡胚 直接法 精確到1g配方
菜譜
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