只需很少的材料和時間就能做出這道營養均衡的湯
用料
| 豬肉餡 | 200g |
| 娃娃菜 | 1棵 |
| 葱 | |
| 八角 | |
| 鹽 | |
| 生抽 | |
| 料酒（黃酒） |
製作肉餡：豬肉餡加入 鹽1小勺 生抽少許 黃酒少許 葱切末 一點點清水 沿同一方向拌勻 直到肉餡產生粘連感
娃娃菜洗淨 切小塊
水中加入 八角 葱段 燒開
開鍋後 下肉丸 蓋鍋蓋大火3分鐘 下娃娃菜 加鹽調味 繼續大火4分鐘 出鍋
小貼士
水中一定要加八角煮開 這樣的湯僅僅加鹽就可以激發出食材原本的味道
娃娃菜丸子湯（極簡單又美味版）
菜譜
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