Staub琺琅鑄鐵無水無油紅燒肉

Staub琺琅鑄鐵鍋無水無油紅燒肉，鮮香美味，營養豐富，保持食物原汁原味。

用料  

Staub琺琅鑄鐵無水無油紅燒肉的做法  

1. 提前準備好食材，五花肉切塊提前冷水浸泡半個小時控水備用。

2. 鑄鐵鍋提前小火預熱，空鍋放入冰糖。

3. 炒至焦糖色

4. 放入五花肉煸炒

5. 煸炒上色微微的出油。

6. 放入生抽，料酒，老抽，等調料拌勻。

7. 放入葱，姜，蒜，桂皮，香葉，八角等

8. 蓋蓋雙立人電磁爐調1檔，定時30分鐘。

9. 時間到出鍋翻拌均勻，撒上小香葱。

10. 色香味俱全，軟糯可口，入口即化。

小貼士

Staub鑄鐵鍋無水無油紅燒肉，料酒生抽一定要多放，也可以用黃酒代替料酒，味道更好，烹飪時間可根據個人口味調整。