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陝西麻食,四川叫貓耳朵,老百姓家常不過的麪食,加入紫薯,做成彩色麻食,顏色漂亮又好吃,大人小孩有絕對吸引力!
用料
創新特色陝西麻食的做法
紫薯切塊放入蒸籠蒸熟
把蒸好的紫薯貨入麪粉裏面做成麪糰柔20分鐘
把麪糰搓成麻食小團
雞腿菇切小塊
西紅柿切塊,芹菜切小段,青菜切小段,香菜切碎。
水燒開下進去紫薯麻食,然後煮2開後加入雞腿菇等蔬菜再煮3分鐘。加入調味即可!顏色鮮亮的紫薯麻食即可端上桌給家人品嚐!
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