米博帶來記憶中家的味道

陳情令中師姐最拿手的是蓮藕排骨湯，我記憶深處最愛的是媽媽做的冬瓜海帶排骨湯，如今有了米博，就像媽媽一直在身邊的感覺。

用料  

米博帶來記憶中家的味道的做法  

1. 步驟1
   
   排骨剁3-4cm小段，冬瓜切塊，給海帶多洗幾次澡再切塊

2. 步驟2
   主鍋內加入葱、姜、料酒排骨，設置：8分鐘/140攝氏度/1檔（反轉）焯水。

3. 步驟3
   將焯水後的排骨、冬瓜、海帶依次放入主鍋內，加入1000ml水，蓋上鍋蓋和量杯，先設置燒煮再轉為熬煮。

4. 步驟4
   熬煮之後，加入一勺鹽提味，出鍋享用

小貼士

馬上天熱了，冬瓜海帶排骨湯夏天喝更適合，冬瓜本身就有利尿消腫的主用，海帶還能補充人體不可或缺的鈣。總之是完美又有營養的一道湯。