九九重陽,就有登高的習俗<
金秋九月,天高氣爽
九九重陽,登高遠眺
帶上一壺菊花酒、一盒重陽糕
與家人一起登高共飲同食可好?
今天小帝君要教大家做一道「五彩鮮蔬蝦餅」,這道點心裏,除了鮮肉之外,還有非常多的蔬菜,不僅營養價值高且味道也鮮美!
用料
蝦仁 | |
雞蛋 | |
胡蘿蔔絲 | |
青瓜絲 | |
鹽 | 克 |
番茄醬 | |
黑胡椒 | |
綠帝五古三香花生油 |
重陽登高賞菊,帶上一道自家做的蝦餅,健康又美味的做法
首先將胡蘿蔔和青瓜切成絲備用
鍋中放入花生油,放入蝦仁,熱油將香氣帶出,煎至兩面金黃,撒上一點點黑胡椒即可
雞蛋打入碗裏攪拌均勻,熱鍋小火煎好一個蛋皮,煎至蛋皮剛好凝固即可
將煎好的蛋皮鋪上胡蘿蔔絲和青瓜絲+蝦仁,滿滿捲起來在煎1-2分鐘壓實就可以出鍋
小貼士
這道菜之所以健康
不僅是因為營養豐富的鮮蝦和蔬菜
更是因為用了綠帝五古三香花生油哦