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乾淨美味包子,在家自己做健康又美味

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乾淨美味包子,在家自己做健康又美味的做法步驟圖

好久沒有下廚了👩‍🍳,最近有點想吃肉包,又擔心外賣的肉包不衞生,於是決定自制鮮肉包,還可以給我的饞貓打打牙祭😄

用料  

麪粉 500克
150克
酵母 2克
五花肉 200克
胡椒粉 適量
適量
味精 適量
豬皮凍 適量

乾淨美味包子,在家自己做健康又美味的做法  

  1. 準備500克麪粉

    乾淨美味包子,在家自己做健康又美味的做法步驟圖 第2張
  2. 倒入酵母水

    乾淨美味包子,在家自己做健康又美味的做法步驟圖 第3張
  3. 攪拌至無粉狀

    乾淨美味包子,在家自己做健康又美味的做法步驟圖 第4張
  4. 發酵至兩倍大

    乾淨美味包子,在家自己做健康又美味的做法步驟圖 第5張
  5. 取出揉成長條

    乾淨美味包子,在家自己做健康又美味的做法步驟圖 第6張
  6. 取適量壓成麪皮

    乾淨美味包子,在家自己做健康又美味的做法步驟圖 第7張
  7. 將五花肉剁成肉泥

    乾淨美味包子,在家自己做健康又美味的做法步驟圖 第8張
  8. 肉泥中加入豬皮凍、適量雞精、鹽、胡椒粉攪拌均勻

    乾淨美味包子,在家自己做健康又美味的做法步驟圖 第9張
  9. 將肉餡放入麪皮中

    乾淨美味包子,在家自己做健康又美味的做法步驟圖 第10張
  10. 捏成包子形狀

    乾淨美味包子,在家自己做健康又美味的做法步驟圖 第11張
  11. 香噴噴的包子出爐啦🤗

    乾淨美味包子,在家自己做健康又美味的做法步驟圖 第12張