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春日燒烤自己做,健康美味

菜譜 閲讀(1.01W)
春日燒烤自己做,健康美味的做法步驟圖

用料  

大蒜 3瓣
1茶匙
幹迷迭香葉 2茶匙
牛至幹葉 1茶匙
胡椒 1/2茶匙
檸檬汁 1/4杯
橄欖油 6湯匙
雞胸肉 1.5磅
大紅 1個
大紅洋葱 1個

春日燒烤自己做,健康美味的做法  

  1. 將大蒜、迷迭香、牛至、1/2茶匙的鹽、1/4茶匙的胡椒粉、3湯匙的檸檬汁和5湯匙的油混合。加入雞肉,蓋上蓋或密封,冷藏30分鐘即可完成醃製

  2. 加熱鐵板或木炭烤架。在小碗中,混合剩下的1/2茶匙鹽,1/4茶匙胡椒,1湯匙檸檬汁和1湯匙油,備用

  3. 將雞肉從醃料中取出,和辣椒、洋葱交替串在簽上,留出之間的空間

  4. 放置在烤架上,烤8到10分鐘,偶爾翻面,淋上調料汁,直到雞肉中心不再粉紅,蔬菜變嫩