顏高味美又健康：奶香山藥泥

一直特別喜歡做甜點，特別喜歡吃奶油，因為味道好顏值高，心情可以好一天。不過這些實在是披着糖衣的健康殺手，所以想着怎麼用少糖少油的方法做健康好吃又貌美的東西，於是想着能不能把山藥泥冒充奶油。果然，成品好滿意好喜歡🥳

用料  

顏高味美又健康：奶香山藥泥的做法  

1. 鐵棍山藥切小塊，隔水蒸熟到可以用勺子輕易壓碎。

2. 蒸熟的山藥倒入攪拌機，加入適量牛奶、淡奶油、蜂蜜，開攪拌機攪拌，使山藥可以成較厚的泥狀。根據自己甜度喜好加蜂蜜。牛奶和淡奶油可分多次少量加入以免山藥泥過稀之後無法裱花成型。如果不喜歡奶香味的可省去淡奶油。

3. 選自己喜歡的裱花頭。把攪拌均勻的山藥泥用勺子裝入裱花袋。不打算裱花的朋友可以直接拿勺子大口挖來吃啦，一口一個大寫的滿足嗷😋😋😋

4. 擠成花形，隨意用漿果裝飾都超美

5. 或者撒上不同的堅果。我還擦了些開心果碎碎在山藥泥上，顏值立馬up

6. 山藥泥做好後一發不可收拾。週末擺拍，心情極好🥳