在微博上看到,看過一次後就會做了,而且顏值美的不要不要的,可以動手做哦,方法什麼的都超級超級簡單
用料
紫薯 | 適量,一般家庭兩個就夠了 |
山藥 | 用量比紫薯少一半,一般半根就夠了 |
白糖 | 根據自己喜好甜度來添加 |
月餅模具 | 某寶自行購買,超級便宜還包郵 |
紫薯山藥糕,顏值高又好做(∩_∩)的做法
紫薯和山藥洗乾淨,山藥一定要買可以壓成泥的,推薦鐵棍山藥。
紫薯從中間一分為二,山藥削皮切斷,上鍋蒸,一般二十分鐘左右就可以,用筷子可以戳透即可出鍋把紫薯和山藥分別放在不同的盤子或者碗裏,用勺子壓成泥。可以常一下,根據自己的喜好來決定加不加湯,或者加多少
拿出月餅模具,先放一層紫薯泥,再放一層山藥泥,再一層紫薯泥,用力壓實,然後輕輕脱模即可。量多少自己定,總得不要超過模具就好,不然不能成型
我買的是六種花型的,拍照的時候已經被吃掉好幾個了,大家根據自己的喜好來做就行。
超級簡單,而且低熱量,小朋友也非常喜歡,還可以增加小朋友的動手能力。(✿ฺ^ω^✿ฺ)