高顏值紫薯山藥雜糧粥

🌸紫薯除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒微量元素、賴氨酸和花青素。花青素對100多種疾病有預防和治療作用，被譽為繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之後的第七大必需營養素。
🌸1.紫薯富含硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素，特別是硒被稱為“抗癌大王”，易被人體吸收，可留在血清中，修補心肌，增強機體免疫力，清除體內自由基，抑制癌細胞中DNA的合成和癌細胞的分裂與生長，預防胃癌、肝癌等癌病的發生…………

用料  

高顏值紫薯山藥雜糧粥的做法  

1. 鍋裏放純淨水1200克煮開

2. 水開放入紫薯，雜糧米還有山藥

3. 大米小米，糙米，燕麥米提前寖泡一晚上。

4. 一根鐵棍山藥大約有70克左右。山藥先削皮再清洗，這樣好操作，或者帶上一次性手套。

5. 所有的食材放入開水鍋裏，煮大約20分鐘，一定要不停的攪拌，防止粘鍋底。喜歡稠一點兒的多熬一會兒，不喜歡稠一點兒的就少熬一會，自行掌握。

6. 高顏值紫薯雜糧粥

小貼士

2、紫薯富含纖維素，可增加糞便體積，促進腸胃蠕動，清理腸腔內滯留的粘液、積氣和腐敗物，排出糞便中的有毒物質和致癌物質，保持大便暢通，改善消化道環境，防止胃腸道疾病的發生。
3、紫薯不僅不會發胖，相反能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒。每100克鮮紫薯僅含0.2克脂肪，產生99千卡熱能，大概為大米1/3，是很好的低脂肪、低熱能食品，同時又能有效地阻止糖類變為脂肪，有利於減肥、健美。
4、紫薯含有大量黏液蛋白，能夠防止肝臟和腎臟結締組織萎縮，提高機體免疫力，預防膠原病發生。紫薯中所含有礦物質對於維持和調節人體功能，起着十分重要的作用。所含的鈣和鎂，可以預防骨質疏鬆症。