清爽低卡越南春捲，把春天捲起來

清爽低卡的越南春捲餅，把春天捲起來！讓你瘦成一道閃電，迎接炎熱的夏天。

用料  

清爽低卡越南春捲，把春天捲起來的做法  

1. 把胡蘿蔔、京包菜、青瓜切絲備用
   芒果、草莓、櫻桃蘿蔔切片備用，雞蛋煎成蛋餅，切絲備用
   

2. 把胡蘿蔔、包菜絲、粉絲丶蝦仁焯熟放冰水浸泡備用。

3. 春捲皮放進涼白開水裏正反面浸濕即可！放在砧板上，砧板提前用保鮮膜包裹一層，用涼白開打濕，防止春捲皮粘黏。

4. 把自己喜歡的材料用春捲餅捲起來。
   各種捲餅的搭配：
   1．蝦仁卷：粉絲、青瓜、胡蘿蔔、雞蛋絲、薄荷葉、蝦仁
   2、芒果卷：粉絲、青瓜、胡蘿蔔、黑藝麻、薄荷、芒果片。
   3．草莓卷：粉絲、青瓜、胡蘿ト、草莓
   
   5．櫻桃卷：粉絲、青瓜、胡蘿蔔、蛋絲、薄荷、香菜、櫻桃蘿蔔片。
   6．奇異果卷：青瓜、京包菜絲、雞蛋絲、奇異果薄片。

5. 然後再調一個清爽醬汁：魚露2勺、白糖2勺、白醋1勻、鹽小半勺 、檸檬汁一勺、小米辣椒一個、温開水2勺，充分攪拌均勻。

6. 成品

7. 清爽低卡。

8. 五彩斑斕。

9. 把春天吃進肚子裏。