在家自己做越南春捲,酸辣開胃,夏日必備!
用料
春捲皮 | n張 |
蝦仁 | 適量 |
胡蘿蔔 | 1根 |
黃瓜 | 1根 |
雞蛋 | 2個 |
小番茄 | 6個 |
粉絲 | 1把 |
💫清爽低卡|0難度的越南春捲|好吃到轉圈圈的做法
1.黃瓜、胡蘿蔔切絲,雞蛋攤成餅切絲、粉絲泡軟煮熟、蝦仁煮熟。
2. 春捲皮放在涼水中,浸泡5秒,然後平鋪在盤子上。
3.根據自己的喜好,下面放黃瓜、粉絲、胡蘿蔔、雞蛋絲,捲起。上面放蝦仁、芒果、小番茄,表面可以看到的食材,按圖片説明卷好。(手蘸些水,以免太粘。)4.蘸汁做法:小米辣➕蒜末➕白芝麻➕2勺生抽➕1勺醋➕1勺蠔油➕1小勺糖➕適量清水,拌勻。
🎈春捲還可以卷很多種菜,根據自己口味選擇吧!快快安排起來吧!
超好吃。還可以蘸甜辣醬。