金帝集成灶美食推薦之香辣鍋巴

用家裏剩下的米飯，加上雞蛋，調料，再用金帝集成灶小火慢慢炸出金黃色，簡單又好吃的鍋巴就完成啦！一口接一口，嚼不停~

用料  

金帝集成灶美食推薦之香辣鍋巴的做法  

1. 把米飯放在碗中加入1勺五香粉，1勺鹽，1個鴨蛋，攪拌均勻，繼續加入麪粉（使米飯更加有粘性），攪拌均勻。

2. 將攪拌好的米飯放在油紙上 ，再蓋上一張油紙，用擀麪杖擀平，然後用刀切成正方形。

3. 再用小火油炸，炸到金黃酥脆即可，撈出撒上辣椒粉，又香又脆。