『美國超市原料做』徐州米線

味道居然很對，沒有蒜苗就沒了吧要啥自行車還……

用料  

『美國超市原料做』徐州米線的做法  

1. 做肉醬，肉醬方子抄別人的…… 嫌麻煩直接用了花椒油。

2. 湯底。手頭沒有牛肉湯，但是正好有雞湯，想來雞濃湯寶也一樣。雞湯加水，放Pho粉，胡椒和一小塊咖喱。調鹽。

3. 煮米線。

4. 配菜。胡蘿蔔榨菜，煎蛋，茶葉蛋，香菜，葱末，小青菜，蒜苗（這個一直買不到）。

5. 甜醋蒜水。米醋、蒜末加糖和辣椒油，泡一會兒，可以澆在最後。

6. 擺盤上桌。

7. 熱湯最後澆更好吃。