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徐州老味兒米線微豆豆米線

菜譜 閲讀(2.69W)
徐州老味兒米線微豆豆米線的做法步驟圖

徐州微豆豆米線無添加無防腐,可以快遞哦!操作簡單,讓在外吃不到徐州米線的徐州人吃到家鄉味兒!

用料  

微豆豆米線 一袋
豬圓骨或牛骨或雞 煮湯一鍋
香菜 蒜苗切碎備用 兩顆

徐州老味兒米線微豆豆米線的做法  

  1. 牛肉煮湯一鍋

    徐州老味兒米線微豆豆米線的做法步驟圖 第2張
  2. 米線用70度左右水泡五到十分鐘左右,用手捏一下變軟後撈出,用冷水衝一遍(增加米線彈性)這一步很重要哦!

    徐州老味兒米線微豆豆米線的做法步驟圖 第3張
  3. 起一小鍋,倒入煮好的牛肉湯大約200毫升左右,加入祕製咖喱料包,米線倒進去煮開即可。口感喜歡軟的就煮久一點喜歡硬的開鍋就可以了!

    徐州老味兒米線微豆豆米線的做法步驟圖 第4張
  4. 切好的香菜蒜苗連同榨菜,豆豆,肉醬辣椒油一起放在米線大碗裏

    徐州老味兒米線微豆豆米線的做法步驟圖 第5張
  5. 喜歡吃醋的再加入酸醋!

    徐州老味兒米線微豆豆米線的做法步驟圖 第6張
  6. 這酸爽美味不是徐州人是不會懂得!感謝微豆豆讓在外的徐州人也能吃上原汁原味的家鄉味兒!

    徐州老味兒米線微豆豆米線的做法步驟圖 第7張