蛋撻皮版疊疊酥-比糕點店出售的價廉物美，好吃100倍！

最萬能的一張皮，一捏一烤，比蛋撻好吃100倍！

用料  

蛋撻皮版疊疊酥-比糕點店出售的價廉物美，好吃100倍！的做法  

1. 鍋中熱油，依次加入切好的豆乾丁，胡蘿蔔丁，青豆，玉米粒，炒熟後加入適量的鹽和雞精調味，盛出備用。

2. 芒果去皮，切成小塊備用。將芒果塊放入蛋撻皮中，不要太滿，再撒入少許芝士碎。

3. 待蛋撻皮微微化凍變軟後，對摺捏緊(錫紙留着保持撻皮完好不裂)。

4. 鹹口的放入蔬菜粒，跟上述同樣操作。

5. 烤箱預熱200°，放入鹹甜酥烘烤10分鐘。

6. 烤好後取出，撕掉錫紙皮（可用剪刀剪），均勻地刷上蛋黃液，撒上黑芝麻，放入烤箱中層繼續烤約10分鐘即可。

7. 剛出爐的第一批，1分鐘內被辦公室的小夥伴們瓜分得一個不剩，於是美食君又加量生產了菠蘿酥。
   
   相比起芒果，菠蘿汁水豐盈，更受廣大吃（同）貨（事）們青睞！

小貼士

內餡的選擇 ——甜口餡推薦菠蘿，芒果，榴蓮，香蕉；鹹口餡推薦美食君做的。還可以加入各種果醬，豐富味道。