營養健康簡單自制版豆沙

愛吃豆沙小夥伴的福音，簡單好做，零失敗。

用料  

營養健康簡單自制版豆沙的做法  

1. 紅豆放了一小把黑豆，提前泡了一晚上。
   Ps:不泡也行，只是煮的時候費時。

2. 忘記拍圖，就是用高壓鍋將紅豆壓熟，大概20分鐘，未提前泡紅豆的可壓30分鐘。高壓鍋裏放水大概沒過紅豆5cm，（未泡過的要多放點）

3. 將煮好的紅豆連水放入料理機中打好，沒有顆粒狀就好。我用果蔬鍵1分鐘。
   如果煮紅豆的時候沒有水了，可以再加點水，不然料理機很難攪拌打。

4. 將打好的紅豆泥放入不粘鍋中翻炒，中火🔥，不停攪拌，中間分開放入倒入油和紅糖，可分2~3次。糖可多放，因為熱的時候甜，冷了之後就不會那麼甜。

5. 最後水分炒幹了就會成這個形狀。
   冷後放冰箱保鮮👌

6. 成品