簡單自制家庭版健康油條

外面油條不健康
拿好這個方子炸起來～
剛炸好又酥又脆
加了牛奶和雞蛋
健康更營養
配上一碗豆漿
整個早晨都美好啦（￢㉨￢）

用料  

簡單自制家庭版健康油條的做法  

1. 麪粉500g
   酵母3g
   鹽5g
   糖10g
   牛奶250ml
   雞蛋1個
   以上材料混合把面和成光滑的麪糰（不用加水正正好）
   放置在温暖的地方等麪糰發酵至兩倍大

2. 麪糰發酵好以後，準備一個面板，刷上一層油（防止麪糰粘在面板上）
   發酵好的麪糰取出來以後分成小面劑子
   
   面劑子搓成長條以後壓扁摺疊
   準備下油鍋😬
   如上圖
   
   炒菜鍋倒入小半鍋油，燒至八成熱（手放在鍋上方微微燙手）下油條
   炸至兩面金黃撈出控油即可食用～
   
   🌸重點
   發酵好的麪糰不用再揉
   直接分好劑子就可以做油條啦(´-ω-`)

3. 出鍋趕緊擺拍，嘻嘻(♡˙︶˙♡)
   
   建議大家出鍋趕緊吃，不然就不脆啦～

4. 偷偷告訴你…
   油條沾番茄醬味道老好啦(✪▽✪)
   

小貼士

只用牛奶和雞蛋和麪，營養健康～