今天突然想吃中式甜品,養生是一生的事業,中式甜品的食材都是我們熟悉的養生好料,應該好好利用。這道甜品非常容易做,而且最重要的是無糖!重要的事情説三遍,沒有糖的甜品!
雞頭米可以不放 完全不影響 又或者換成小圓子 都可以 因為是與糊糊完全分開的
用料
紅棗 | 15顆 |
山藥 | 去皮後330克 |
核桃仁 | 50克 |
水 | 600克 |
雞頭米 | 100克 |
超級養生的雞頭米山藥紅棗核桃糊 - 無糖!無糖!的做法
山藥去皮切段
大紅棗十五個去核,小的多幾個,喜歡甜的多幾個.。十五個大棗很甜了。
核桃仁50g
山藥紅棗核桃加水600g大火燒開小火煮20分鐘,之後料理機打成糊。小美:25分鐘 100度 速度1煮,之後40秒速度9.5打成糊
倒入碗裏
100克新鮮或速凍雞頭米大火煮開小火煮10分鐘
雞頭米來了 撈出來
完美
小貼士
沒有雞頭米沒關係哦 加不加都無所謂 山藥糊已經夠好吃的了 我比較喜歡有點嚼勁的東西
如果不是機器自動煮記得一定要小火不要燒糊哦
核桃也可以用腰果代替
雞頭米要新鮮的 否則不要放 用糯米小圓子 無糖無餡那種