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超級無敵養生山藥玉米排骨湯

家常菜 閲讀(2.83W)
超級無敵養生山藥玉米排骨湯的做法步驟圖

喝過一次的人都想着再喝的湯,自創的排骨湯,加了很多養生的原料,非常非常好喝,小白都能跟做,深受身邊朋友的好評,每次都能喝一大鍋,一點都不油膩

用料  

排骨 1根
玉米 1根
山藥 1根
胡蘿蔔 1根
4片
適量
大葱 1根
胡椒粉 少許
枸杞 10粒
紅棗 5顆
2勺

超級無敵養生山藥玉米排骨湯的做法  

  1. 排骨洗乾淨以後,和冷水一起下鍋,放幾片姜,加少量料酒,焯血水

    超級無敵養生山藥玉米排骨湯的做法步驟圖 第2張
  2. 等水煮開後關火,把排骨夾出來

    超級無敵養生山藥玉米排骨湯的做法步驟圖 第3張
  3. 用料洗乾淨備用

    超級無敵養生山藥玉米排骨湯的做法步驟圖 第4張
  4. 姜和大葱切下

    超級無敵養生山藥玉米排骨湯的做法步驟圖 第5張
  5. 鍋裏放很少的油

    超級無敵養生山藥玉米排骨湯的做法步驟圖 第6張
  6. 葱姜放入

    超級無敵養生山藥玉米排骨湯的做法步驟圖 第7張
  7. 排骨放入

    超級無敵養生山藥玉米排骨湯的做法步驟圖 第8張
  8. 煎下兩面,有些金黃色

    超級無敵養生山藥玉米排骨湯的做法步驟圖 第9張
  9. 加入適量的水(一次加滿),枸杞,紅棗,煮開後轉小火,用勺子把浮沫撇掉,煮半個小時後把山藥放入,煮一個小時左右,用筷子夾肉試吃,肉煮的嚼起來軟的,就可以放胡蘿蔔玉米了

    超級無敵養生山藥玉米排骨湯的做法步驟圖 第10張
  10. 把用料切下,放入

    超級無敵養生山藥玉米排骨湯的做法步驟圖 第11張
  11. 煮半小時左右加鹽和胡椒粉出鍋

    超級無敵養生山藥玉米排骨湯的做法步驟圖 第12張

小貼士

湯煮開後全程小火,隨時注意鍋內的情況,肉煮的稍微爛了就可以放菜煮,我吃肉塞牙,喜歡煮爛些,基本上排骨一咬骨頭就會掉的這種,我的最愛,哈哈哈哈