大家都聽説過楊枝甘露,卻沒聽説過櫻桃甘露,不過楊枝甘露會長胖,而今天我們要做的櫻桃燕窩甘露卻能提升你的好氣色,趕快做起來吧~
【今日滋補關鍵詞】
女生甜品、補血益氣、美容養顏、孕婦開胃、寶寶輔食(10個月+)
【食話實説】
儘管5月份才是櫻桃上市的季節,但是現在只要想吃,都非常容易買到,它甜美可口且鐵質和VC豐富,是有名的抗衰老水果,非常適合孕婦、寶寶以及需要補血的人羣食用。
西米有益脾胃虛弱和消化不良,健脾、補肺、化痰,酸奶開胃助消化,富含易吸收的豐富優質蛋白。
而燕窩更是自古以來的美容養顏聖品,富含細胞煥新所需表皮生長因子,清肺潤肺更滋陰補氣,氣血一好,氣色自然就提上來了。
用料
易小燉純鮮燉燕窩 | 半瓶 |
櫻桃 | 50g |
西米 | 30g |
酸奶 | 150ml |
白砂糖 | 酌情適量 |
櫻桃燕窩西米露—吃出美顏好氣色【易小燉燕窩廚房】的做法
食譜全家福
取一鍋水,滾燙後加入西米,至中間只有一個小點,關火燜熟。
期間需要不斷攪拌,防止粘鍋。
當然,方便的話可以直接用微波爐高火Ding5分鐘,拿出來燜熟即可。櫻桃清洗去蒂,對半切開,去除櫻桃核。
將去核櫻桃、酸奶加入料理機破壁。
在煮好的西米中,將櫻桃酸奶淋在燕窩西米上。
加入半瓶易小燉純鮮燉燕窩。
最後點綴一顆美麗誘人的小櫻桃,製作完成~
小貼士
1.喜歡多汁的可以加牛奶,夏天來了加冰塊就成了可口清爽的沙冰;
2.西米不適合糖尿病患者;
3.如果選用風味酸奶可不加糖,自制酸奶可以酌情加入白砂糖和蜂蜜。