美人營養燕窩糊——養好脾胃 年輕十幾歲【易小燉燕窩廚房】

此款燕窩山藥糊清甜甘爽，喝到嘴裏很滑，味道清香怡人，具有滋補脾胃、增強胃動力及促進腸道運動的功效，尤其適宜開春/節後及脾胃虛弱者食用。  

【食話食説】

南瓜：味甘、性温，入脾，胃經；能補中益氣，消炎止痛。所含果膠還可以保護胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍面癒合，適宜於胃病患者。

山藥：性味甘平, 人肺、脾、胃經, 含的特殊的黏性成分有健脾益胃助消化的作用。山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。


燕窩 ：補充"唾液酸"和"蛋白質"，能增強自身免疫力，身體調整到最佳狀態；還能夠滋陰養胃，養出水潤肌，給你健康好氣色。

用料  

美人營養燕窩糊——養好脾胃 年輕十幾歲【易小燉燕窩廚房】的做法  

1. 食譜全家福
   
   將戴上手套將山藥去皮及清洗、南瓜洗淨去皮，去籽，切小塊。

2. 將南瓜、山藥放入微波爐高火Ding5分鐘

3. 將食材倒入破壁機，加入500ml牛奶。
   
   將機蓋好，按下“啟動”鍵攪打1分鐘

4. 將打好的南瓜山藥糊倒出

5. 加入鮮燉燕窩及點綴上枸杞或桂花

6. 營養又香濃的燕窩山藥糊，為你帶來活力每一天~！

小貼士

1，可依照個人口味添加冰糖增加口感。
2，喜歡濃郁口味的可將椰奶替代牛奶
3，用的【德瑞恩·破壁機】打出口感細膩無殘渣。