燕窩×開胃菜—聖誕節餐桌的開場白【易小燉燕窩廚房】

目測，聖誕時又有一波大餐來襲。他們都叫你怎麼做聖誕的大餐，還是我貼心，叫你們如何做餐前小點。

在法國，餐前水果、沙拉水果都是每天午餐的標配。而這些尤其是對還在保持體重的親們，飯前一些蔬菜、水果，不僅可以讓水果的營養更容易吸收，增加飽腹感，還能清理油膩，不僅開胃，更養眼養顏。

大餐前來點前戲，小心越吃越瘦哦~

用料  

燕窩×開胃菜—聖誕節餐桌的開場白【易小燉燕窩廚房】的做法  

1. 食材準備
   
   玉米粒與杆剝離，白果敲碎，做之前來個美美的合照
   
   光是食材擺在一起，就有種很美好的趕腳~

2. 將玉米和白果一起放到微波爐裏高火DING5分鐘，即可食用。
   
   生的白果會有淡淡臭味和微苦，但ding熟後，臭味即可消失，且去掉芯，苦味也就沒有了（這點和蓮子差不多）

3. 番茄對半，或再多切一刀

4. 苦菊擺好成環，就是小時候編花籃一樣啦~

5. 1.隨意放上玉米
   2.加入易小燉純鮮燉燕窩
   3.紅蘿蔔、南瓜切片壓花，點綴上去就美美的~

6. 草莓去尾，頭按1/3切，用球形挖果器掏出一個圓形的坑。
   
   如果肚量不夠大，可以再深入一點，挖好後，即可加入燕窩

7. 在燕窩上擠上奶油，蓋在草莓蓋

8. 用芝麻裝點，變成小矮人的眼睛，最後用噴灌奶油輕輕在草莓尖尖上一點，
   
   一口草莓燕就完成啦~

9. 南瓜放在光波爐裏高火5分鐘ding熟，一起上桌~
   
   聖誕大餐上來前，先讓眼睛吃飽，開開胃吧~

小貼士

水果和沙拉，可以根據自己的愛好酌情加入喜歡的食材