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低脂養胃【紫薯山藥糕】超簡單 減脂期零食\早餐

甜品 閲讀(3.06W)
低脂養胃「紫薯山藥糕」超簡單 減脂期零食早餐的做法步驟圖

超級簡單,不需要任何基礎,做出來非常好吃,還很健康養胃

這個配方不會特別甜,如果喜歡甜一點的可以適量加入白砂糖

如果在減脂期也可以不放麥芽糖和煉乳(或者可以放一點點赤蘚糖醇)還是有山藥和紫薯天然的甜味的~

紫薯也可替換成板栗紅薯、貝貝南瓜(選擇水量少的品種做餡料)

我用的50克的月餅模具,做了10顆。大家根據自己的模具來定做多少個哦~

早餐做杯豆漿加上山藥糕非常完美~

做完的小夥伴記得交作業哦~

用料  

山藥 300克
紫薯(削皮後) 240克
麥芽糖(也可用蜂蜜) 25克
煉乳 15克

低脂養胃【紫薯山藥糕】超簡單 減脂期零食早餐的做法  

  1. 紫薯削皮切塊,山藥洗乾淨掰小塊(山藥完再剝皮更好剝)上鍋蒸熟蒸軟

    低脂養胃「紫薯山藥糕」超簡單 減脂期零食早餐的做法步驟圖 第2張
  2. 將山藥和紫薯放入兩個大碗,用勺子或者料理機打成泥,山藥加麥芽糖,紫薯加煉乳攪拌均勻

    低脂養胃「紫薯山藥糕」超簡單 減脂期零食早餐的做法步驟圖 第3張
  3. 紫薯和山藥平均分成10個球(紫薯一顆球大概25克左右,山藥一顆球30克左右)

    低脂養胃「紫薯山藥糕」超簡單 減脂期零食早餐的做法步驟圖 第4張
  4. 山藥按壓成餅包入紫薯球並收口

    低脂養胃「紫薯山藥糕」超簡單 減脂期零食早餐的做法步驟圖 第5張
  5. 放入塗上薄薄油的月餅模具中

    低脂養胃「紫薯山藥糕」超簡單 減脂期零食早餐的做法步驟圖 第6張
  6. 脱模後就能吃啦~

    低脂養胃「紫薯山藥糕」超簡單 減脂期零食早餐的做法步驟圖 第7張