用料
雞蛋 | 2個 |
火腿 | 適量 |
葱花碎 | 適量 |
吐司片 | 4片 |
番茄醬 | |
沙拉醬 | |
黑胡椒醬 | |
鹽 | 一勺 |
十三香 | 半勺 |
糖 | 一勺 |
不需要烤箱的吐司雞蛋片的做法
吐司切成兩部分
打入雞蛋,火腿切小丁,葱花碎,加一勺鹽,一勺糖,半勺胡椒粉攪拌均勻
1 平底鍋內刷油 全程中小火 800-1000w
2 吐司邊放入鍋內 用勺子將蛋液澆進中間 不要太滿
3 把中間的吐司覆蓋在上面 壓實
4 翻面 避免糊掉澆上喜歡的醬
雞蛋打多了 變成了厚蛋 直接夾在中間 吐司內刷了黑胡椒醬 黑胡椒雞蛋 yyds !
小貼士
火不要開大,夾心會不熟