多功能小紅鍋又上線啦！一攤一卷，簡單，蛋卷出鍋！自然冷卻後酥脆可口。
用料
| 低筋麪粉 | 100克 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 白糖 | 50克（根據自己口感） |
| 牛奶 | 120克 |
| 玉米油 | 50克 |
| 黑芝麻 | 適量 |
無水雞蛋卷，成功百分百的做法
備齊食材
![無水雞蛋卷，成功百分百的做法步驟圖 第2張]( "無水雞蛋卷，成功百分百的做法步驟圖 第2張")
低筋麪粉100克，白糖50克
![無水雞蛋卷，成功百分百的做法步驟圖 第3張]( "無水雞蛋卷，成功百分百的做法步驟圖 第3張")
倒入糖和牛奶
![無水雞蛋卷，成功百分百的做法步驟圖 第4張]( "無水雞蛋卷，成功百分百的做法步驟圖 第4張")
倒入玉米油和雞蛋
![無水雞蛋卷，成功百分百的做法步驟圖 第5張]( "無水雞蛋卷，成功百分百的做法步驟圖 第5張")
適量黑芝麻
![無水雞蛋卷，成功百分百的做法步驟圖 第6張]( "無水雞蛋卷，成功百分百的做法步驟圖 第6張")
攪拌均勻即可
![無水雞蛋卷，成功百分百的做法步驟圖 第7張]( "無水雞蛋卷，成功百分百的做法步驟圖 第7張")
把麪糊倒入小紅鍋
![無水雞蛋卷，成功百分百的做法步驟圖 第8張]( "無水雞蛋卷，成功百分百的做法步驟圖 第8張")
蓋上三五分鐘，中間會產生很多熱蒸汽，適當放一下熱氣，觀察蛋卷變色情況
![無水雞蛋卷，成功百分百的做法步驟圖 第9張]( "無水雞蛋卷，成功百分百的做法步驟圖 第9張")
蛋卷片變成金黃色最好吃
![無水雞蛋卷，成功百分百的做法步驟圖 第10張]( "無水雞蛋卷，成功百分百的做法步驟圖 第10張")
趁熱用筷子快速捲成卷，慢了就變硬捲不起來啦！
![無水雞蛋卷，成功百分百的做法步驟圖 第11張]( "無水雞蛋卷，成功百分百的做法步驟圖 第11張")
噹噹噹噹~蛋卷出鍋！自然冷卻後酥脆可口。
![無水雞蛋卷，成功百分百的做法步驟圖 第12張]( "無水雞蛋卷，成功百分百的做法步驟圖 第12張")
小貼士
最好用小紅鍋或者上下加熱的電餅鐺
