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從前試了無數次各種方法做水波蛋總是不盡人意,那天忽發奇想終於成功,也許這個方法別人早就在用了,只是我這個笨🥚才想到
用料
百分百成功的水波蛋的做法
好吃的意麪總要配個完整美好的水波蛋那樣才叫完美,水煮開關火,蛋打在碗裏,輕輕的放水裏,蓋上蓋子燜一會,喜歡流黃就時間燜短點喜歡熟點燜長點,開蓋撈出來,完美,白嫩漂亮的水波蛋就完成了
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