用料
| 牛奶 | 2000克 |
| 醪糟汁 | 300克 |
| 白糖 | 30-50克 |
| 紅豆沙 | 300-350克 |
老北京宮廷奶捲的做法
牛奶煮沸
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加入醪糟汁攪拌
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反應乳清分離
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過濾白奶酪
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這張圖是抹茶奶捲的
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捲起來，冷藏1-2小時。冷藏過後切塊即可
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切塊即可
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小貼士
小技巧可以看我的抹茶豆沙奶捲
老北京宮廷奶捲
甜品
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