無敵濃郁的巧克力冰淇淋

口感秒殺市售，牌子用我方子裏的，別的牌子可能也達不到這個效果～

關於冰淇淋的方子寫了蠻多了，我們家的第一名是榴蓮冰淇淋，然後便是香草和巧克力，這三個口味會經常做，百吃不膩

用料  

無敵濃郁的巧克力冰淇淋的做法  

1. 巧克力入主鍋，5秒/速度8切碎

2. 用刮刀棒把鍋壁上的刮下來

3. 稱入10克可可粉

4. 打入四個蛋黃

5. 再接着135克糖

6. 牛奶➕淡奶油和一丟丟鹽

7. 設置8分鐘/90度/速度2，這個方子芯片裏有，我做了修改

8. 煮好的冰淇淋液倒入容器，等冷卻後放冰箱冷凍至少10小時，所以一般晚上做，冷凍過夜即可

9. 跟之前的香草冰淇淋一樣，先切容器裏一半的量，小正方形冰塊，剩下的放回冷藏室，因為天氣熱比較容易化

10. 設置20秒/速度6，刮刀刮一刮，繼續10秒/速度4

11. 快速裝入容器中或者分裝到小的冰淇淋盒裏

12. 非常順滑哦

13. 挖球吃，加點喜歡的水果和堅果，招待客人逼格很高喲！

14. 裝入冰淇淋盒

15. 從冷凍室拿出來可以稍微放一會兒軟化一些再吃，非常非常濃郁

16. 以後估計小美的食譜會更新的比較少了，關注點會放在新武器上～

17. 歡迎關注