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自制木薯珍珠波波奶茶,軟糯可口,無添加劑

奶茶 閲讀(1.19W)
自制木薯珍珠波波奶茶,軟糯可口,無添加劑的做法步驟圖

喜茶外賣要30起送,自制一次珍珠,可以吃4-5次,營養健康

用料  

木薯粉-波波用 100克
紅糖-波波用 50克
水-波波用 適量
大紅袍-奶茶 1包
水-奶茶用 適量克
牛奶-奶茶用 200克

自制木薯珍珠波波奶茶,軟糯可口,無添加劑的做法  

  1. 紅糖加水煮化

    自制木薯珍珠波波奶茶,軟糯可口,無添加劑的做法步驟圖 第2張
  2. 把紅糖水加到木薯中。揉勻

    自制木薯珍珠波波奶茶,軟糯可口,無添加劑的做法步驟圖 第3張
  3. 如果粘手的話繼續加粉,如果太乾的話繼續加紅糖水,不粘手,軟度適中時即可。

    自制木薯珍珠波波奶茶,軟糯可口,無添加劑的做法步驟圖 第4張
  4. 搓成條,切成小段。

    自制木薯珍珠波波奶茶,軟糯可口,無添加劑的做法步驟圖 第5張
  5. 搓成球。一次可以搓四到五個。一次搓一個的話會崩潰的

    自制木薯珍珠波波奶茶,軟糯可口,無添加劑的做法步驟圖 第6張
  6. 一次搓出來的五個木薯球。

    自制木薯珍珠波波奶茶,軟糯可口,無添加劑的做法步驟圖 第7張
  7. 搓好的木薯球。

    自制木薯珍珠波波奶茶,軟糯可口,無添加劑的做法步驟圖 第8張
  8. 水燒開,將搓好的木薯球煮20分鐘,蓋上蓋20分鐘。

    自制木薯珍珠波波奶茶,軟糯可口,無添加劑的做法步驟圖 第9張
  9. 瀝出透明的木薯球放到冰水中。一次吃不完的密封冷凍保存

    自制木薯珍珠波波奶茶,軟糯可口,無添加劑的做法步驟圖 第10張
  10. 找一個透明的玻璃杯,放適量波波球

    自制木薯珍珠波波奶茶,軟糯可口,無添加劑的做法步驟圖 第11張
  11. 加入紅糖水。

    自制木薯珍珠波波奶茶,軟糯可口,無添加劑的做法步驟圖 第12張
  12. 牛奶可加熱可不加熱。

    自制木薯珍珠波波奶茶,軟糯可口,無添加劑的做法步驟圖 第13張
  13. 倒進玻璃杯。

    自制木薯珍珠波波奶茶,軟糯可口,無添加劑的做法步驟圖 第14張
  14. 泡一杯紅茶,濾掉茶葉,加到玻璃杯中,量自己定,喜歡茶味濃的多加茶,喜歡奶味濃的多加奶

    自制木薯珍珠波波奶茶,軟糯可口,無添加劑的做法步驟圖 第15張
  15. 一杯軟糯可口的奶茶出爐。
    絕不含添加劑放心飲用

    自制木薯珍珠波波奶茶,軟糯可口,無添加劑的做法步驟圖 第16張

小貼士

牛奶用一升裝的雀巢或者鮮奶口感比較好。
紅茶可用自己喜歡的茶。
木薯粉用的太港的
波波球一定要煮20分鐘,再蓋上蓋悶20分鐘才會透明全熟。
糖度根據自己喜好,自己做的沒有外面賣的甜,家人個個喜歡吃