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關於金粥鮑魚做法步驟圖解
關於金粥鮑魚做法步驟圖解
金粥鮑魚
03-18
今天應朋友邀請,在他們家做大廚。一應食材有人買單,出力即可,沒想到累到脱力哦用料小米一小碗高湯適量鮑魚5只蘑菇5只西芹適量瑤柱汁幾滴南瓜適量金粥鮑魚的做法小米提前用高湯熬好。小米越煮越稠,所以水不能少鮑魚取肉,洗...
鮑魚粥
11-05
用料鮑魚4只香菜3根葱2根香菇10朵芹菜3根白胡椒2克橄欖油1勺白酒半勺鹽5克蝦3只鮑魚粥的做法洗乾淨大米,放鍋裏開煮,同時準備其他材料鮑魚和蝦過水,切成小塊,撒上胡椒粉、白酒、橄欖油芹菜切小塊香菇切片在粥里加入鮑魚和...
新西蘭黑金鮑兩吃-鮑魚粥和香煎鮑魚片
01-31
鮑魚被譽為海味之冠,而來自新西蘭的黑金鮑絕對是鮑魚屆中的勞斯萊斯。8到10年的純野生生長,平均個頭是600克,可謂十年磨一鮑。在當地土著毛利人心中,它是神祕力量的化身。大自然賦予了它粗礦的外表,黑色膜是它區別於其他品...
鮑魚粥
03-14
半夜不睡覺,那肯定是要喝一杯的啦(壞笑)。弄個下酒菜肯定是無辣不歡,炒個辣花蛤。有了花蛤還要配個易消化的鮑魚粥,海鮮吃多了不易胖。哈哈,又可以找個藉口好好吃一頓好好喝一杯。凌晨兩點你在哪用料大米適量鮑魚12只花甲1...
【金湯鮑魚粥】
03-15
好友推薦的【小米燉鮑魚】,試吃後強烈鼓勵我復刻一下,那麼今天這個特殊的日子裏,就來試一試吧!其實一直好奇商家是如何燉出來的,就憑個人經驗先將小米粥煮好,再用生滾的方法下鮑魚汆燙而成,因為覺得這樣才能保證鮑魚的鮮嫩口...
金湯鮑魚
03-27
愛吃鮑魚又怕鮑魚腥可以參見這個方子呀!用料鮑魚4只料酒適量鹽適量南瓜一小個葱姜適量雞爪4個迷迭香少量雞精一小匙金湯鮑魚的做法鮑魚洗乾淨,切成丁放水,水裏放一大勺料酒焯水瀝乾備用南瓜蒸到軟爛,想更細膩可以碾壓過篩...
海鮮鮑魚粥
02-09
鮑魚投入軟糯米粥一起熬出鮮味,與老友青蝦在最後重逢,香菇是點睛之筆。這碗海鮮鮑魚粥,讓你一秒迴歸清涼大海!用料小鮑魚10個蝦仁10個香菇5個香菜少許鹽少許胡椒少許米少許海鮮鮑魚粥的做法準備砂鍋,倒入米和水,煮至沸騰轉...
鮑魚雞粥
02-02
估算,未確定用料米1.8杯(小量杯)水廣東粥大煲大半煲水;或潮汕粥16杯(水:米大約1:8)瑤柱40粒雞1只冬菇9朵(太多怕奪味)鮑魚12只大鮑魚(或40只迷你鮑魚)冬菜110克(洗一半)花生(或花生醬)40粒(或1.5勺紫勺)姜4片香芹2顆香菜2顆油適量(泡米)...
滋補鮑魚粥
02-23
用料鮑魚三隻米一碗香油三勺雞蛋一個胡蘿蔔三分之一根滋補鮑魚粥的做法米提前泡兩個小時鮑魚去掉前面的部分鮑魚切片,內臟切碎,胡蘿蔔切小丁鍋中放三勺香油油熱後放大米飯炒,再加入鮑魚片翻炒熟加入鮑魚內臟翻炒均勻翻炒...
蔬菜鮑魚粥
05-31
用料鮑魚只大米杯鹽克小白菜蔬菜鮑魚粥的做法活鮑魚,用勺子去殼、扔掉鮑魚與殼接觸的黑色東西,那是糞便鮑魚洗淨、切片備用,小白菜洗淨,切絲煮大米粥,煮至米破肚粘稠,放入鹽,放入小白菜絲,放入鮑魚片,味精,攪拌均勻,在煮2分鐘,關...
鮑魚蝦粥
10-10
鮑魚蝦蘑菇3人3碗量自留用料鮑魚6只香菜1根鹽2克蝦仁10克胡椒粉少許醬油1勺蘑菇3個鮑魚蝦粥的做法鮑魚去殼去內臟洗淨,3只劃格,3只切片;蝦去殼;蘑菇切片。米先熬基本熟,油鍋爆薑絲後炒蘑菇,蝦,鮑魚,下醬油。再倒入白米粥內熬1...
蝦蟹鮑魚粥
11-30
用料鮑魚15只葱2根九節蝦10只花蟹2只香菜3根姜2片鹽3克蝦蟹鮑魚粥的做法鮑魚開殼洗乾淨,跟大米和水一起放進去煲粥,姜切成片一起放進去花蟹開殼處理乾淨蝦也準備好,挑好蝦線,這裏我用了兩種蝦,一種是九節蝦,一種是普通蝦粥...
排骨鮑魚粥
09-13
三人食。排骨可換成肉片、烏雞、草雞、鴿子、鵪鶉等。鮑魚也可以換成基圍蝦、扇貝柱等。用料大米90克糯米30克排骨12塊鮑魚4-6只高湯或濃湯寶10克姜3片水1200ml香菜少許黃豆醬一勺排骨鮑魚粥的做法排骨加料酒、葱焯水...
金湯鮑魚粥
02-07
這算不算是種內卷呢?在第三次介紹起鮑魚粥時我陷入了沉思從基礎款,到韓式再到今天的“金色傳説”簡簡單單的鮑魚粥這回真是長了副我吃不起的樣子了用料閩正鮑魚4只小米1杯南瓜100克鹽適量金湯鮑魚粥的做法鮑魚清洗乾淨,...
鮑魚蘑菇粥
02-12
用料鮑魚2小隻米1杯水基礎5杯,看水量加,加了半壺吧。葱1根料酒蘑菇一把鮑魚蘑菇粥的做法蘑菇洗,撕成一小片,用比較出水的蘑菇,長把的那種。鮑魚處理乾淨,用鹽水泡着。花生油,葱爆鍋。放蘑菇,蘑菇出水後加水,米,米差不多熟了以後...
鮑魚片粥
06-03
用料鮑魚2只米半杯鹽適量葱3根姜4片料酒2勺白胡椒1克芹菜3根鮑魚片粥的做法鮑魚去掉內臟洗乾淨綽水,8分熟,切片放一個碗裏,加幾粒鹽2勺料酒葱段和薑絲醃製15分鐘把芹菜切粒,準備切一點薑絲,小葱花備用(蔬菜可以放香菜,胡蘿蔔...
小鮑魚粥🥯
07-05
用料鮑魚10只姜4小片蠔油1小勺米1.5杯小鮑魚粥🥯的做法小鮑魚🥯用牙刷刷洗乾淨~細心點~刷乾淨(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)側面也藏了很多髒東西,同樣刷乾淨~*(੭*ˊᵕˋ)੭*ଘ這邊也要刷乾淨~大概像這樣白白嫩嫩~一定很好吃...
鮑魚粥(含鮑魚處理)
01-29
鮑魚好,但是對高血壓這些人羣還是高膽固醇,少吃吧。用料鮑魚8只香菇8朵瘦肉150克紅蘿蔔小半根小白菜5顆姜1片米1.5杯鹽4克料酒1勺鮑魚粥(含鮑魚處理)的做法材料,鮑魚,青菜,紅蘿蔔,香菇,肉關於鮑魚的清理,用鐵勺按照圖上進去將內...
鮑魚蟹粥
11-26
海鮮粥用料大連鮑魚6只有膏的三點蟹3只薑片10片雞肉半隻雞鮑魚蟹粥的做法把雞早早放進粥裏,煮至粥水稠密,把洗淨的蟹放進粥裏煮一會差不多熟,最後放進切絲的鮑魚,稍滾即可吃的時候,可以根據自己喜歡隨意搭配:胡椒粉,香菜,葱,菜...
雞絲鮑魚粥
09-21
用料鮮香菇2朵雞肉50克青椒1個鮑魚1只米適量姜蒜適量雞絲鮑魚粥的做法雞肉切絲香菇洗淨切丁青椒切絲姜蒜切末鍋內加入適量橄欖油,放入姜蒜炒香放入一半青椒絲,全部香菇和雞肉炒香,放黑胡椒粉和鹽調味。倒入適量大米翻炒...
鮑魚雞肉粥
08-03
這是西沙蜜月游回來後的廚藝爆發,論食材多樣性的重要性用料鮑魚2只珍珠米一杯半雞肉300克料酒1勺姜兩片鹽少許鮑魚雞肉粥的做法鮑魚發泡48小時後備用清洗內臟鮑魚切小塊備用雞肉煮熟後去骨手撕備用熱好砂鍋,放適量花生...
砂鍋鮑魚粥
02-05
用料鮑魚4只大米2杯姜5片鹽適量香油一大勺砂鍋鮑魚粥的做法洗淨鮑魚,把內部髒東西清理乾淨,可以拿一個一次性牙刷刷乾淨外殼和凹槽部分5杯水左右大火燒開,鮑魚下去煮2分鐘撈出鮑魚去殼切片大米在煮之前要侵泡中火,倒入鍋...
螃蟹鮑魚粥
10-12
又到了一年吃蟹的季節,大閘蟹雖然朋友圈已經有不少人在吃了但是還是再等等更好那就先吃梭子蟹吧朋友天天跟我念叨哪裏有砂鍋粥的店啊我都有點兒聽煩了,所以就自己給折騰上了結果你們懂得全部吃完了用料梭子蟹兩隻小鮑魚...
牛肉鮑魚粥
08-06
用料牛肉200克鮑魚2~4只水1.2升薑絲適量鹽少量克米飯2碗香芹2根胡椒粉適量魚露適量沙茶醬1湯匙生粉適量油適量牛肉鮑魚粥的做法牛肉切小片,加入沙茶醬,生粉,鹽攪拌均勻,再加油攪拌均勻,鮑魚切片米飯煮熟,加入水中,煮到稍微粘...
鮑魚菜粥
02-16
三伏天的晚餐不知道要吃啥,隨便拿了點食材做了這道鮑魚菜粥,很適合在炎熱的夏天做晚餐👍用料鮑魚4只米1杯姜若干料酒3勺青菜幾棵鹽、胡椒粉、油適量鮑魚菜粥的做法準備工作:1、鮑魚是在菜場買的,讓賣家幫忙處理一下,回家洗...
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