關於茄子抖辣椒做法步驟圖解

湖南土家菜我的最愛能吃3碗飯用料茄子2個青椒2-4個大蒜2瓣鹽適量小米椒2個茄子抖辣椒的做法茄子洗淨切成四瓣茄子洗淨切成四瓣茄子洗淨切成四瓣，辣椒洗淨待用鍋內加入少量油，小🔥燒熱，放入辣椒和茄子(不怕麻煩可以分開入...

用料茄子1個鹽適量麪粉適量水克辣椒3個大葱1根十三香適量菜籽油1勺茄子辣椒餅的做法和麪，裏面添加酵母泡打粉，和好後，放一旁醒面。醒面過程中，茄子切丁，撒鹽，靜置一會讓他出水。這時候把辣椒，大葱切丁。將茄子用力擠幹水分。...

用料茄子2斤辣妹子若干豆瓣醬300克香菜末聰末辣椒茄子醬的做法蒸茄子，不要太爛，熟了就可。撕成條鍋裏放油，炒醬和辣椒，炒散。放茄子條，少放一點鹽。出鍋前放葱末和香菜末。小貼士茄子不要蒸太爛，筷子能輕鬆扎進就好。做完晾...

每到夏天，湖南的餐桌上必備的一份涼菜——皮蛋抖辣椒，但加上茄子味道和營養更上了一層樓😋用料皮蛋2個青椒若干個香油2勺生抽1勺茄子4小個鹽適量大蒜2瓣湖南特色皮蛋茄子抖辣椒的做法洗淨辣椒，瀝乾水備用。茄子去皮，切長...

用料茄子1個青椒個蒜2瓣生抽1勺老抽半勺辣椒茄子的做法茄子切片，在鍋裏不用加油，先炒軟，如果幹邊炒邊少量加水，炒軟取出。鍋加入油，炒一下辣椒，盛出。如果嫌麻煩這步也可以省略。加油，炒蒜片，放入茄子煸炒，再放入辣椒，加生抽老...

後截的圖糊了。。不好意思。用料茄子2根辣椒1根蒜1瓣耗油適量鹽適量茄子辣椒絲的做法茄子辣椒切絲。茄子絲撒鹽醃一下，殺殺水。蒜切片。冷鍋冷油，蒜出香味後下辣椒絲，加一點醬油提味，炒軟。茄子絲擠出水分，下鍋扒拉開。（可...

蒸好的茄子完全不吸油了，而且很容易炒熟入味。用料茄子2個辣椒2個蒜2瓣油5克鹽2克生抽1勺白醋1勺蒸茄子辣椒的做法辣椒，茄子切塊後上蒸鍋蒸至軟塌，大概十五到二十分鐘。熱鍋冷油加入蒜末煸香。加入蒸好的茄子和辣椒翻炒，...

做為一個90後的湘妹子，在90年代沒少吃辣椒擂茄子皮蛋，在90年代這個菜幾乎是家家户户常見的菜，特別是早上（農村早上吃稀飯或者米飯）那時村裏很多人家燒柴火，當火燒完剩下紅紅的碳火，就拿辣椒和茄子埋底下，半個小時的樣子就可以...

超下飯的少油版辣椒拌茄子，吃一口會讓你念念不忘~用料茄子2個青椒2個蒜末一勺小米椒2根白糖半勺生抽2勺米醋1勺香油1勺辣椒拌茄子的做法茄子放入鍋中不用加油小火慢慢煎到表皮焦焦的青椒也是一樣煎到表皮焦焦的在清水...

用料西紅柿個茄子個青椒個大蒜瓣抖音茄辣西的做法大蒜爆香茄子絲炒軟盛出番茄放入鍋中炒爛把茄子倒進去翻炒再把青椒倒進去翻炒加生抽鹽蠔油雞精...

如題用料茄子1個大辣椒1個大辣椒茄子的做法熱油炒辣椒放茄子炒，醬油醋鹽糖...

夏天開胃小菜，經典的湖南風味用料皮蛋1一2個青椒10個大蒜3瓣鹽適量生抽一小勺香油幾滴茄子1個辣椒茄子抖皮蛋的做法大青椒洗淨控水，去籽，鍋中不放油，小火幹扁如圖茄子洗淨上鍋蒸熟，我用離壓鍋，上氣三分即可皮蛋剝殼用開水泡...

用料茄子個油克鹽克蒸辣椒茄子的做法茄子切成四塊，辣椒切成兩段，放入豬油些許、生抽些許、適量的鹽、少量的水，冷水上鍋蒸20分鐘左右。...

用料茄子，辣椒3個韭菜500g豬肉500g海鮮醬油2大勺老抽1抽味素一小勺鹹鹽適量茄子辣椒包的做法把肉剁成肉餡，韭菜切沫，把肉餡和韭菜沫和一起，倒海鮮醬油和老抽，放適量味素鹹鹽，把茄子改刀，斜切小口，把醃製好的餡夾在切好的口裏，...

用料茄子一個麪粉1000克鹽1勺蠔油2勺青椒1個辣椒麪2勺小米辣5根生抽2勺注意哈，勺子就是調料盒裏自帶的那種十三香1勺雞精半勺辣椒茄子包的做法發麪，温水化開發酵粉，小袋的半袋就夠了，用筷子拌成絮狀揉成團放到温暖的地方...

老醋放的感覺不出它的酸度的程度哦只是為了提味兒而已：）用料茄子澱粉（濃度稀點）2辣椒3乾紅辣椒段花椒蒜末薑末肉絲香菜段植物油醬汁：海鮮醬油老醋少許芝麻油1小勺白糖1小勺老抽1小勺水澱粉少許扒茄子辣椒的做法茄子切兩半，...

我媽做這道菜很好吃軟軟的茄子燙嘴我把它學到了真的是快手菜，我最快的一個菜了用料茄子1個青椒2個蒜2瓣鹽n克醬油1勺醋1勺辣椒燒茄子的做法茄子洗淨，切滾刀。青辣椒洗淨，切細。蒜切碎。油下鍋燒熱點，先下茄子翻炒，油可以稍...

湖南安仁的一道地道土菜非常下飯！好吃用料皮蛋1個蒜2瓣鹽適量青椒4個生抽適量葱花適量皮蛋抖辣椒的做法準備好食材主要看圖😂辣椒油炸至皮焦黃夾出冷卻把皮去掉放入在淘寶買的擂缽倒碎加切好的皮蛋蒜末少許鹽生抽在拌...

早上拌麪或者中午帶菜都是超好的，主食最佳伴侶。用料茄子（瘦瘦的那種）7-8根辣椒2只生抽2勺老抽1勺糖1勺油2勺茄子辣椒的做法茄子切滾刀塊，放微波爐加熱1分鐘。辣椒切段。起油鍋，辣椒茄子一起下，略炒後加調料小火燜一會。...

擂椒皮蛋吃的多了，試試擂椒茄子🍆，消耗冰箱裏的三根茄子。用料茄子3個青椒3個大蒜5瓣鹽適量麻油1小勺醬油1勺糖一丟丟花椒醋適量擂辣椒茄子的做法青椒洗淨擦乾水分，放在燃氣上烤，蒜也一起放上去，小火烤至青椒表皮變焦黃焦...

用料紫色長茄4個長條綠色辣椒或杭椒1個菜籽油15克蒜頭切片2個甜麪醬10克生抽15到20克糖（可選）5克辣椒炒茄子的做法茄子用手掰成小段，辣椒切滾刀。菜籽油蒜頭甜麪醬一起放入主鍋，2分鐘v小勺爆香，放入茄子，生抽，設置5分鐘v反轉...

茄子擂辣椒是湘菜館中上桌率非常高的一道小菜。其實在家裏也可以做，並且非常簡單，從準備到做好十分鐘即可。這道菜中的辣椒我沒有在火上煨，現在家裏都是用煤氣灶，煨的不香，並且也不太乾淨，所以我直接用不粘鍋來乾煸，味道也挺...

一碗辣椒可以下一碗飯，非常好吃的一道菜，不接受反駁，哈哈哈，喜歡吃辣的寶寶一定要嚐嚐，一定讓你難忘～用料皮蛋2個茄子1個青椒6個蒜6瓣生抽2勺鹽10克香油1勺抖辣椒皮蛋茄子的做法準備好這道菜所有的原料茄子上高壓鍋蒸，出氣後...

遠離家鄉的人們，家鄉的口味是如此的迷人用料皮蛋3個青椒四兩大蒜3個生抽1勺鹽1.5勺食物油4勺辣椒抖皮蛋的做法辣椒洗乾淨，放邊上瀝乾大蒜切沫，皮蛋用熱水燙過後，一個皮蛋切成四瓣皮蛋放至抖器中，熱鍋温油爆香大蒜沫，把瀝乾...

用料茄子3個生抽適量蒜5瓣鹽適量青辣椒5只澱粉適量辣椒蒸茄子的做法先切好，蒸蒸好的青辣椒切碎蒜切末放鍋裏翻炒澱粉加水倒鍋里加鹽，等開放茄子煮先撈茄子出鍋...