關於姿勢做法步驟圖解

用料土豆自定食用油自定澱粉自定鹽自定炸薯條的正確姿勢的做法土豆切條。切好後用清水泡一會兒，泡掉切面的澱粉，差不多之後把水倒了再用清水漂一遍；鍋內放適量清水燒開，把土豆條放入開水中煮，煮熟後撈起控幹，用餐紙沾掉表面...

在悶熱的夏季，實在不適合大動干戈在烤箱前揮汗如雨，戚風蛋糕卷是為數不多的用料少，耗時短，順便還能炫個技的美味甜品，無論是自己享用還是招待客人，無論作為早點還是下午茶，戚風蛋糕卷都是一個完美的角色，搞定它的祕訣就是動作...

炒三丁是很多人家庭中的常客，三丁食材組合相對隨意，每一家都能搭配出屬於自己的家庭味。小賽這次用的是胡蘿蔔、青筍、雞胸肉這三樣，營養豐富，顏色搭配起來，也是秀色可餐。用料胡蘿蔔100克青筍100克雞胸肉150克葱花3克薑絲...

完美下午茶需要棉花糖來搞定。用料牛奶100ml棉花糖3個巧克力醬適量核桃適量開心果1勺扁桃仁1勺蛋糕託適量拿棉花糖做下午茶甜品【微在漲姿勢】的做法堅果、巧克力醬、棉花糖，放入蛋糕託放入托盤，微波爐加熱40秒牛奶100...

最近很多廚房新手做我的那個藍莓漸變凍芝士，提了很多問題，都集中在吉利丁片還是吉利丁粉這個問題上，所以今天打算整理個小知識點，給新入門的廚友們解惑。我們做慕斯蛋糕、免烤芝士蛋糕、免烤布丁等甜點的時候，是經常會使用...

用料板栗50粒開水（加鹽少許）隨意快手剝栗子的正確姿勢的做法先把板栗屁股切掉。（個人不是完美主義，所以不在乎完整度）照片拍糊了，大家看懂了就行🌝切完，用小剪刀沿着中軸線剪皮，這部要慢點剪，以免剪到手。這步個人覺得很重要，決...

收集我在做菜時瞭解的料理小知識。用料小王子小璞料理漲姿勢的做法點點滴滴收集...

在飯店的後廚，只有廚刀是廚師的私人物品，可見廚刀對於一個廚師的意義。用料中餐刀西餐刀砧板要切的食材廚具小姿勢之刀的做法握刀：手握在刀柄和刀身的連接處，方便用力。吶大拇指緊扣連接處刀柄的凸起，防止手滑。在你一手油...

秋風起，蟹黃肥。金秋十月，正是螃蟹黃多油滿之時，很多人對蒸螃蟹是相當熟悉了，但若要吃出螃蟹的原汁原味，今天推薦的鹽焗比清蒸更多一份鹹香，多一份鮮甜。用料大閘蟹4只鹽2袋花椒適量比清蒸還要鮮的鹽焗大閘蟹，解鎖吃蟹新姿勢...

有菜有肉營養均衡，零難度又超好吃😋簡單的食材搭配可口的拌飯醬🥄一大口下去，哇塞這是什麼神仙料理❤️對啦，以下是兩人份的份量，飽飽滴😉用料牛肉230克豆芽120g蘿蔔半根青瓜1根香菇5個雞蛋2個------------拌飯醬料拌飯醬2...

很久沒用烤箱了，真的很久（懶）🌚🌚今天突發奇想用烤盤做了一份蛤蜊，鮮得跳腳冬天該吃烤蛤啦～ok！直奔主題！用料蛤蜊500克金針菇1把蒜頭5瓣辣椒2個香菜4根檸檬2片生抽2勺蒜蓉辣椒醬1勺烤盤新姿勢——烤金針菇蛤蜊的做法將買回家...

自個兒包的餃子餛飩在冰箱裏葛優躺是時候解鎖它的新姿勢了這種做法不僅給了它顏值還滿足了我味蕾吃前扭扭屁股先用料水克100餃子新姿勢的做法放油下餃子餛飩，加水，加雞蛋做好啦...

好吃又簡單，同樣不需要技術，我們家小朋友百吃不厭。完全不需要油和鹽，因為炒飯加鹽容易鹽份分佈不均用料剩米飯（最好不是粘米飯）適量胡蘿蔔適量豌豆適量培根適量午餐肉（好一點，我一般用SPAM的，梅林的應該也不錯，實在沒有用火腿...

蛋黃酥或者蛋黃月餅裏都有用到鹹鴨蛋的蛋黃，怎麼處理才可以出油多，沒腥味呢？來來來，工科生帶你針對各種情況，探索最優選擇（已吃到麻木）~文章講了各種鹹蛋黃的處理方法，並做了對比，蛋黃的處理方法也適用於蛋黃月餅～用料鹹蛋黃n個...

記得給板栗開口！！！不然就是封面的事故現場！！直接爆開！！！！用料板栗剪刀血淋淋的教訓！！板栗的正確打開姿勢！！的做法試驗3種開口法微波爐高火2分鐘過一遍涼水再叮15秒，晾1分鐘，不然很燙原以為十字會好剝，結果是背部豎切好剝一些。但如果...

想嘗對方盤子裏的食物，這大概是每個吃貨去西餐廳都會遇到的問題，因為每一道菜我們都想吃啊！但是在分餐制的西餐廳裏，我們可以這樣做嗎？答案當然是可以的，今天喃貓就來教大家——如何分享對方盤子裏的食物。用料西餐西餐廳裏...

換個姿勢體會橙子用料橙子【一杯視頻】換個姿勢體會橙子的做法RTRTRTRTRT...

當你用鍋子吃飯的時候，洗碗這件事就變得多餘了。用料麥片250克水適量吃麥片的正確姿勢的做法先得有個鍋加水我一般倒這些，大火把水燒開燒水的時候，挑一包喜歡的麥片上秤，250g水燒開後，倒入麥片，開小火，不用蓋蓋子煮3分鐘，放在...

春暖花開，正值菠蘿上市的季節，香甜多汁的菠蘿引得人們垂誕欲滴，可是切不好，既影響口感又影響顏值。今兒看了一個巧切菠蘿的視頻，覺得很實用，現分享給大家，希望有所幫助。用料菠蘿1個菜刀／水果刀1把切菠蘿的正確姿勢的做法挑一...

用料西紅柿1個不用下水之剝番茄皮正確姿勢的做法最小火，地步插入筷子一根，旋轉一直翻滾，旋轉至有一處破皮從破開處撕皮滴滴滴，不用鍋，不用燒水！...

麻瓜們，是時候來一杯黃油啤酒了。用料啤酒250ml淡奶油100ml黃油16g紅糖8g哈利波特同款黃油啤酒【微在漲姿勢】的做法黃油16克下鍋，紅糖8克，加熱至融化，倒出一半。鍋中加入啤酒250毫升，混合均勻的啤酒倒入杯中。紅糖黃油倒...

起因是冰箱裏翻出來的大孔奶酪。總所周知，這玩意空口吃鹹的很，本來是買來配紅酒的，但短時間內看不到紅酒預算的影子，又不放心直接食用開袋放了不知道多久的奶酪，乾脆把他們再加工一下做成鹹餅乾日常享用。調味參考了一下烤...

偶然在微博，微在漲姿勢上看到的五分鐘快手早餐披薩。用料陶瓷水杯（可微波爐）杯口寬1個吐司麪包1片培根（or雞胸肉）要熟制的若干按個人喜好雞蛋1個番茄若干芝士若干洋葱、生菜等蔬菜按個人喜好若干快手披薩（取材自微博微在漲...

我特別喜歡吃煮玉米，那種自然的香甜味道，真的是沁人心脾😋，那黃黃糯糯的玉米粒兒，讓眼睛嘴巴鼻子也一起享受了。用料玉米數根水1/3關於煮玉米的正確“姿勢”的做法買玉米時，我一定會買帶皮的那種（保留皮狠狠狠重要，有的人為...

在閩南語當中老虎蟹被稱呼為“倒退嚕”其貌不揚，甚是有些可愛。在不同的地方其有不同的叫法，比如加菲蟹、蛙蟹、旭蟹，主要分佈於印度洋和太平洋海域。老虎蟹味道非常甜美，更龍蝦肉有得一拼！用料老虎蟹1只清蒸老虎蟹(附剝殼...