用料
| 雞蛋 | 2個 |
| 麪粉 | 400克 |
| 鹽 | 3克 |
| 牛奶 | 100-150毫升 |
| 酵母 | 5克 |
| 植物油 | 30克 |
| 白砂糖 | 10克 |
不用水的麪包的做法
放在一起(不要把酵母和鹽放在一起！)揉麪
把揉好的面放在25-27度之間的地方，蓋上保鮮膜發酵1小時（冬天加1小時）
烤盤刷油，預熱到230度後放入烤35分鐘。
烤完了，就可以享用麪包了。
不用水的麪包
麪包
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