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想吃啦
用料
水煎包(餃子皮版不用揉麪)的做法
準備餡料①炒雞蛋碎②木耳韭菜切碎③粉絲泡軟剪碎裝盤備用
油 耗油 生抽 鹽調味 攪勻
餃子皮刷油擀大一點
用我生疏的手法包起來
鍋中刷油 底部煎至金黃後倒入少許清水 蓋上鍋蓋燜兩分鐘 撒上芝麻和葱花就可以啦
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