關於春是一碗榆錢飯做法步驟圖解

“我自幼常吃榆錢飯，現在卻很難得了。”這是小時候課文《榆錢飯》裏的一句話。那時候的我們，春天總會吃到家裏做的榆錢飯，窩窩頭，讀課文的時候，也深有體會。現在的課本里，想必早就沒有這篇課文，也許是因為離現在的生活太過遙...

操作簡單，不用太多調料，保留榆錢本身的香味。用料鹽1克麪粉100克春天吃榆錢的做法榆錢洗乾淨，加麪粉和鹽拌勻。不需要太多面粉，薄薄一層就可以。電餅鐺預熱好放油，油熱後，把榆錢均勻鋪在餅鐺裏，7分鐘。翻面再來5分鐘。出鍋。...

用料玉米麪150克榆錢900蒜2頭醋，醬油，辣椒油少許榆錢飯的做法首先得去樹上薅榆錢。這步就略過吧:畢竟，能薅到手的，要麼得爬樹，要麼得爬牆，總之各有各的高招。榆錢摟回家擇一下，泡水，洗乾淨。必須得翻翻，畢竟長在這高高的天空上...

作為一個從小在市裏長大的娃，從來沒有見到過榆錢，只在老人嘴裏聽到過，榆錢可以作為一種野菜，在吃不到東西的那個年代，春天的榆錢樹摘下嫩綠的榆錢葉，混合着棒子麪蒸着吃，蘸上一份蒜汁，就是一頓飯了！這次在社區團購看到有賣榆錢...

很多書上都有對於榆樹錢可以食用的描述，出於好奇，我也試了一下，很不錯呦！用料榆樹錢1斤玉米粉2兩清水少許春的味道—榆樹錢飯的做法將榆樹錢葉洗淨，我洗了4遍，把樹枝、雜物等剔除。放入玉米粉，一般1斤榆樹錢配2兩玉米粉即可，...

人要感受四時，順應四時，活在四時，春天當然要活在春天裏，把春天的味道帶回家用料麪粉100克榆錢200克（估計兩盤）鹽一勺（依口味酌量）油10克葱半根（葱白葱葉都用點）食在春天——榆錢粑啦（榆錢飯）的做法摘榆錢（luo字不會寫）摘淨，洗淨，稍稍...

春天的榆樹上長滿了榆錢！正是我們春季養生的好菜！榆錢可是幫我們補鈣和鐵的高手哦！而且多吃還可以減肥呢！小時候採着榆錢玩，現在倒是成了最寶貴的養生菜了！其實它的吃法也很多樣。比如蒸榆錢，榆錢飯，榆錢炒肉等等，都特好吃。今...

榆錢兒，恐怕是很多人只存在於記憶中的兒時味道。老家人專門給捎來的榆錢，在九十多歲高齡奶奶的指導之下，我也做出了有年代感的味道。用料榆錢（洗淨的）700克玉米麪130克麪粉260克香油5克鹽10克五香粉1克蘸料醋適量醬油適量...

小時候，一到這個季節，奶奶就會去薅榆錢給家裏的孩子們做榆錢飯吃。長大後，吃過的美食越來越多，但是每到榆錢長出的季節，總是很懷念這個獨特的味道！能讓我想起很多小時候無憂無慮的快樂時光！用料主料榆錢500G麪粉400G配料鹽8G...

用料麪粉100克鹽3克榆錢200小蒜一小把榆錢蒸飯的做法清洗乾淨把麪粉和鹽拌進去把小蒜切碎，再搗成泥，加礦泉水，鹽...

蒸野菜在過去困難時期，是裹腹的不得已的選擇。而今，吃野菜成了時尚、有機、健康的代名詞。不管怎樣，偶爾一吃，還算是風味一種吧。用料榆錢適量麪粉少許蒜頭一頭小磨香油（麻油）適量食鹽少許春來野菜又一季~蒸榆錢的做法將榆...

好多好多年沒有吃過榆錢做的美食了，城市裏現在太難找到榆樹了。昨天去公園，雖然發現了榆樹，但都已是參天大樹，根本夠不着，好在瀋陽這兩天風巨大，刮折了好多樹枝，一串串的榆錢，落在草叢裏，我和孩子高興壞了，便挑好的撿了一些回來...

榆錢是春天不可錯過的美食，錯過等一年。榆錢與“餘錢”同音，民間亦有春吃榆錢年有餘錢之説。榆錢含有豐富的營養物質，是保健美食，在歷史上也曾多次在饑年為人們果腹充飢，度過饑荒。蒸榆錢保留了榆錢原有的的清香氣，自有其獨...

長這麼大第一次吃，網上買來的榆錢，很大一包。一年也就吃這麼一次，不可多得。用料麪粉克新鮮榆錢小米椒大蒜食用油味極鮮醬油香醋蠔油春日食鮮~蒸榆錢，也叫榆錢飯的做法摘榆錢，把葉子……黑色的花去掉，我是用手捏着瓣瓣輕輕...

春天來了，買了一斤榆錢，怎麼吃呢，兒子想吃菜饃，老公想吃蒸的，做兩樣吧，都挺簡單，就這幾天才有，每年必須吃一次！用料蒸榆錢材料榆錢250克澄粉100克麪粉50克食用油10克鹽2克榆錢饃材料榆錢250克麪粉250克花生碎(生)80克鹽5克酵母...

還記得小學有篇課文劉紹棠《榆錢飯》“我自幼常吃榆錢錢，現在卻很難得了。小時候，年年青黃不接春三月，榆錢兒就是窮苦人的救命糧。楊芽兒和柳葉兒也能吃，可是沒有榆錢兒好吃，也當不了飯。......”連我們這代都沒經歷過這樣...

春天是一年中最美的季節，可我卻獨愛那火熱的夏天。可我喜歡春天的食物，尤其是榆錢和槐花。今天咱們就先來講一講榆錢吧。是最簡單的吃法，蒸榆錢蒸菜，也有的地方叫榆錢飯。蒸好後有兩種做法，一種涼拌，一種熱炒。用料榆錢一斤...

榆錢飯是春天的味道用料麪粉50克鹽2克榆錢一盤醋2勺糖5克蒜5瓣香油1勺春天的味道—榆錢飯的做法榆錢洗乾淨，加入麪粉和鹽拌均勻，使麪粉均勻裹上面粉蒸10分鐘蒜泥，醋，糖和香油混合混勻，沾食。...

小時候姥姥給做，長大了自己做。北方的春天，因為榆錢變得更有樂趣和滋味。用料榆錢大量麪粉適量醋半勺蒜適量鹽適量花椒幾粒辣椒或辣椒麪適量葱適量生抽適量春天的味道～榆錢飯的做法娃出門玩沒找到薺菜，捋了不少小榆錢，不停...

每年三月，春暖花開，榆錢飄香，這種時候就幾天時間，錯過就只能再等一年，記錄一下菜譜，供來年參考。用料麪粉適量榆錢一斤鹽少許榆錢，榆錢的做法早上趕集買的，一斤十五元。雖然不多，摘了一上午，發現了四隻青蟲。洗好的榆錢，少許油，少...

劉紹棠的散文《榆錢飯》中寫道：小時候，年年青黃不接春三月，榆錢兒就是窮苦人的救命糧。楊芽兒和柳葉兒也能吃，可是沒有榆錢兒好吃，也當不了飯。又到了踏青的季節，樹上長出一串串鮮綠的榆錢，今日安排回憶滿滿的榆錢飯。《榆錢...

疫情的發生對中國經濟影響多大我不知道只是覺得讓我的生活倒退到了五六十年代我們決定在春天開始體驗一下上一代人的吃食89年的老阿姨從沒有吃過這東西只覺得這大概是以前父母那個年代會出現在餐桌上的東西於是帶着嘟...

這是2018年五一期間做的，發佈在作品裏面被好友粉絲翻牌子了～所以決定整理出來～用料榆錢一些麪粉一些水一些雞蛋一個玉米麪一些榆錢一盤十三香一點白砂糖一些春季時令【榆錢窩頭+榆錢餅】的做法食材準備：沒想到兩年前的照...

週末，上山，擼榆錢去嘍！用料麪粉克玉米麪榆錢蠔油大蒜辣椒粉白芝麻醬油老醋【春天的味道】榆錢飯的做法嫩綠的榆錢似花兒綻放。清洗。因為是野外生長，原生態，居然還發現了幾條小肉蟲，就不曬圖嚇人了😜輕微晾乾，用適量麪粉，玉米...

一道屬於春天的美食，老媽每年春天都會做，分享給大家，榆錢到了春天市場都會有賣的，千萬別自己上樹摘哈，太危險了。用料雞蛋個麪粉克鹽適量榆錢榆錢飯糰的做法新鮮榆錢清洗乾淨控下水份，洗的時候要多漂洗幾次，把浮在水面上的榆...