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關於川菜火爆魷魚花做法步驟圖解
關於川菜火爆魷魚花做法步驟圖解
川菜火爆魷魚花
07-21
用料魷魚花400g蒜3個姜半個生抽適量豆瓣醬3勺土豆3個洋葱1個二荊條6只幹海椒5個芝麻1克花椒適量川菜火爆魷魚花的做法土豆切條,在用油炸蒜,薑切片,幹海椒,花椒,放入油中炒,炒香後放入豆瓣醬,接着在放入二荊條,洋葱,土豆,魷魚花,...
香爆魷魚花
08-12
因為孩子超級喜歡吃烤魷魚,外面怕不乾淨,價格也蠻貴的,就學着給他做,孩子非常喜歡吃,有喜歡的可以試着做下!用料鮮魷魚1只姜3片蒜3瓣薄皮青辣椒5個圓葱半顆料酒1勺蒜蓉辣醬1.5勺番茄沙司1.5勺孜然芝麻少許香爆魷魚花的做法...
魷魚爆芹菜
05-18
爽口菜,不管是魷魚還是芹菜,都比較爽口,再加上豆瓣醬爆炒,一個字,贊。用料魷魚只芹菜根鹽克豆瓣醬魷魚爆芹菜的做法食材準備:魷魚切片切花,芹菜切段。豆瓣醬魷魚綽水,不用太久。如果怕腥,還可以在水裏放點料酒再綽水。油鍋熱...
川菜家常清爆魷魚
05-26
清香微辣可口用料魷魚1只青椒1個蒜2瓣郫縣豆瓣1小勺生抽小勺料酒小勺白芹菜兩小顆尖椒兩顆秋霞火鍋底料少許少許姜4片川菜家常清爆魷魚的做法魷魚用温水提前浸泡8小時.泡好後清洗三遍後切條,鍋裏倒入水滿過魷魚條,水開...
火爆魷魚花
03-17
用料魷魚青椒4個鮮魷魚2條薑絲1個生抽2勺鹽適當火爆魷魚花的做法魷魚處理完且花刀。廚房紙吸乾魷魚水分汆水配菜起鍋晾乾調製醬,麻油,生抽,料酒,白糖,鹽,水芡粉,這個是炒清單味的,如果麻辣味,需要增加泡椒,豆瓣,花椒,老抽,大葱油鍋...
火爆魷魚絲
07-13
用料魷魚400g青椒150g洋葱1個土豆1個郫縣豆瓣醬酌量蒜,醬油,鹽,雞精,孜然,花椒,料酒酌量葱花,白芝麻裝飾用火爆魷魚絲的做法熱油,放下豆瓣醬,蒜瓣,炒香。倒下魷魚,翻炒,加醬油和料酒!魷魚基本熟了,加土豆以及自己喜歡吃的菜!炒的差不...
辣爆魷魚花
02-16
用料魷魚4只青紅椒各一個葱薑蒜鹽糖味精料酒生抽辣爆魷魚花的做法青紅椒,切條四指左右,蒜切片,姜切小片,葱切豆瓣狀魷魚改花刀,斜刀3/4深度,直刀4/5,順直刀方向切斷,鍋加水,加料酒,加入魷魚花焯水熱鍋涼油,加入姜,再加入蒜,葱,加入...
海納私房菜——火爆大魷魚
12-22
用料大魷魚2只青椒2個洋葱2個葱薑蒜若干海納私房菜——火爆大魷魚的做法魷魚找菜販子改刀切好成花刀,水開後下水燙5秒,捲曲後撈出。青椒切成滾刀塊,洋葱切成小片,熱鍋涼油,下青椒洋葱煸炒至軟後取出。全程大火。熱鍋涼油,下...
火爆魷魚須
08-01
江湖菜—火爆魷魚須用料姜5片蒜2瓣青椒1大個紅椒1幹洋葱1/4個小米辣5個魷魚須2只火爆魷魚須的做法魷魚須用鹽,澱粉抓洗十分鐘用水衝乾淨用葱,料酒焯水30秒切好所有配菜備用熱油將魷魚須炒幹水份撈出備用配菜:1.熱油加入...
火爆魷魚片
09-17
用料魷魚片500g酸紅辣椒50g姜蒜少許火爆魷魚片的做法將魷魚片切塊,用料酒鹽醃製一會鍋燒熱,倒入魷魚翻炒至魷魚的水炒幹,倒入食用油,翻炒至魷魚捲起,加入姜蒜,加入酸辣椒,放鹽,香料。起鍋...
火爆鮮魷魚
05-22
用料新鮮魷魚一隻尖椒適量尚廚坊鮮辣醬或蒜蓉辣醬2勺火爆鮮魷魚的做法處理魷魚是個噁心的過程,我就不放圖了。肚子裏的東西都扔掉,不用嘗試去仔細分析都是什麼器官。只需要留下它的頭和肚子。-頭上有嘴和眼睛,記得都挖掉...
韭菜爆魷魚
11-13
怕自己忘記做法用料魷魚一條韭菜根據需要添加就好黃酒適量白胡椒粉適量幹辣椒2個孜然粒適量大蒜1瓣生抽韭菜爆魷魚的做法處理魷魚掏乾淨內臟,撕去外面的黑膜(不知道為啥裏面我也撕了半天水泡一會,洗乾淨給魷魚改刀:呈現X...
醬爆魷魚花
06-05
一屋兩人三餐四季用料魷魚1只青椒1個姜5片生抽2勺料酒1勺鹽少許孜然少許勺老抽一點點紅泡椒1個大蒜6瓣小米辣1個醬爆魷魚花的做法魷魚改花刀,下水焯,控幹備用青紅椒,幹辣椒,蒜,薑絲爆香放入魷魚繼續翻炒均勻,加入料酒,調料翻...
正宗川菜——火爆魷魚
03-14
作為一個正宗的四川人,香辣味的菜品我是情有獨鍾的,今天推薦的這個菜:火爆魷魚就是我非常喜愛的一個菜。經過了改良後製作出這個菜譜,供大家參考,如果有不足之處,還望大家多多指教。用料花椒20粒豆瓣醬2勺幹辣椒10個蒜一整...
爆炒魷魚花
06-28
用料主料魷魚花輔料青椒黑木耳調料油蒜料酒鹽白胡椒粉玉米澱粉爆炒魷魚花的做法黑木耳泡發。青椒切片,蒜切末。起油鍋,煸香蒜末,加魷魚花爆炒,加青椒、黑木耳爆炒,加料酒、鹽、白胡椒粉,翻炒。勾薄芡,淋明油,出鍋。...
下酒菜~爆炒魷魚花
06-28
爆炒魷魚花,即簡單又美味,簡簡單單幾種食材結合,烹飪出美味的家常菜。切魷魚花捲必須有一把好刀,今天用新入手的拓牌刀具,刀具很鋒利,切東西完全不費力,切出來的魷魚花紋深淺均勻用料魷魚1只青椒1個子姜幾片小米椒1個胡蘿蔔1...
魷魚【火爆魷魚】
02-06
魷魚和墨魚、章魚等軟體腕足類海產品在營養功用方面基本相同,都是富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀等,並含有十分豐富的諸如硒、碘、錳、銅等微量元素的食物。用料魷魚只洋葱個葱根薑片魷魚【火爆魷魚】的做法魷魚麥穗花刀,水...
火爆🔥魷魚
07-13
用料魷魚只薑片蒜瓣花椒粒辣椒個幹辣椒個火爆🔥魷魚的做法幹辣椒🌶️剪一下用水泡一下不僅提辣還防糊。魷魚須改刀水開放(葱姜)或者料酒出水30秒撈出油熱下鍋放魷魚炒1分鐘,再放入葱薑蒜香葉八角炒香勻再放入幹辣椒🌶️花椒...
紅紅火火的~爆炒魷魚花!
02-24
用料魷魚花500克青椒半個紅椒半個葱1小段姜2片蒜1瓣花椒1勺料酒2勺蠔油1勺老抽1勺生抽1勺鹽少許白砂糖小半勺紅紅火火的~爆炒魷魚花!的做法準備好食材,魷魚花泡水解凍,辣椒切成小塊,葱、姜、蒜切碎,蠔油、生抽、老抽、白砂...
火爆大魷魚
12-20
用料魷魚只薑片葱蒜蓉辣醬孜然辣椒麪火爆大魷魚的做法魷魚處理乾淨切段用水焯一下(切記不要焯太久不然會硬不超過1分鐘)起鍋燒油將葱絲薑絲炒香放入魷魚加入蒜蓉辣醬翻炒根據個人口味是否添加配菜(我放的洋葱還有螺絲椒)...
魷魚爆腰花
06-21
無論做什麼事情,都應該用心去做。方能問心無愧。用料魷魚500g腰花1對生薑適量洋葱適量小紅尖辣椒適量生抽適量胡椒適量大蒜適量山辣兄弟紫蒜辣醬隨個人喜好生粉適量食鹽適量白砂糖適量魷魚爆腰花的做法魷魚須清洗乾淨,...
火爆魷魚圈
06-19
用料魷魚一袋魷魚圈鹽適量洋葱半顆青椒四隻花椒適量蒜適量姜適量郫縣豆瓣適量鹽適量白糖適量生抽適量火爆魷魚圈的做法蒜和姜切成碎末,備用洋葱改成小丁,備用尖椒改刀成小圈,備用燒一鍋水,水開後倒入魷魚水汆一下,大概一分...
火爆夜市De醬爆魷魚
12-07
第一次吃到好吃的魷魚是在廈門,滿滿一盒的醬爆魷魚須Q彈,醬汁濃郁鮮美,真的是乾飯人的必備佳餚啊!在一個廚師👨🍳朋友那裏得到的祕方,最終研究出來比較靠譜絕對不會出錯的調料配比!💯無味精De家常菜🔻每週更新用料魷魚須6...
正宗川菜 火爆腰花
10-05
作為一個正宗的四川吃貨,最喜歡的事情不止是聞香尋美食,更重要的是享受自己做的美食,可以説,很多餐館也比不上這個味道巴適~~好吃到爆,男票平時吃一碗飯,有個菜讓他一口氣吃了3碗下肚...本人自己也忍不住吃了2大碗飯...啊.....
火爆魷魚
06-28
用料魷魚大醬辣椒醬孜然芝麻香葱糖鹽油火爆魷魚的做法準備魷魚洗乾淨,切條入幹鍋,煸出水重新起油鍋,放孜然,魷魚加入醬,糖調好的汁出鍋撒芝麻,香葱...
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