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關於濟寧做法步驟圖解
關於濟寧做法步驟圖解
濟寧肉憋茄
10-21
濟寧的一道美食,好像別的地方還真沒有。特點是用油少,肉和茄子的味道互相滲透,非常美味。用料茄子2-3個豬肉餡適量醬油少許耗油少許料酒少許葱姜少許花生油少許鹽少許濟寧肉憋茄的做法用上述調料調好肉餡,可根據個人喜好...
蛙魚 濟寧名小吃
01-04
蛙魚是濟寧小吃,屬於當地下午茶類型的小吃。一般與豆腐腦、炸串一起同食😁家裏只有玉米澱粉了,做一個玉米澱粉版本的。用料玉米澱粉1碗水4碗大蒜2瓣香醋適量生抽適量香油適量辣椒油適量胡蘿蔔鹹菜適量蛙魚濟寧名小吃的...
濟寧名吃—肉鼈茄
11-27
最愛家鄉的一道名吃肉鼈茄,只是把自己家裏的作法介紹給大家,歡迎改良和交流,也希望有更多的人知道濟寧這道燉菜!做法有些複雜,但是味道絕對不會讓你後悔。用料五香面肉餡茄子辣椒葱葉醬油料酒生抽葱姜幹辣椒濟寧名吃—肉鼈...
濟寧糊粥
05-04
濟寧人有喝粥的習慣,尤其是腸胃不舒服的時候,一碗熱乎綿滑的粥會讓人有種温暖入心的感覺。作為生活在異鄉的濟寧人,一碗糊粥成為了兒時的記憶。經過多方探尋,梳理,基本模仿出來70%,給大家分享!用料黃豆50克小米麪100克大米少...
辣子雞(濟寧做法)
09-07
老味、辣呼、香,拌米飯,多好唄。用料米椒、辣椒適量姜蒜適量醬油、料酒、鹽、耗油、澱粉適量辣子雞(濟寧做法)的做法1.剁雞塊,澱粉和蠔油拌一下,油鍋炸,涼一涼,再炸一遍,比較脆軟。2.另起新鍋,放油,燒熱冒青煙,放姜、蒜瓣、煸出香...
炸扁雞肉串(片)濟寧小吃
01-20
炸貨類的小吃誰能抵擋呢?除了雞肉片,後面有彩蛋🎉🍳用料雞胸肉1塊玉米澱粉適量料酒適量葱適量姜適量花椒粉適量食鹽適量孜然芝麻適量炸扁雞肉串(片)濟寧小吃的做法準備材料不限於圖上的東西雞胸一塊,逆紋理切成2毫米左右的...
濟寧爆炒辣子雞
03-22
濟寧附近的辣子雞經典做法,菜水蘸饃饃絕配。用料幹辣椒個花椒粒薑片蒜瓣雞腿克葱根醬油勺鹽克青辣椒醬(山東大醬)濟寧爆炒辣子雞的做法葱薑蒜切好備用,雞腿(帶骨頭)切好塊,辣椒切好熱鍋,倒入適量油,放花椒,油熱後放葱薑蒜爆...
山東棗莊濟寧夾餅
05-06
我:“姨來,你這裏能夾哩菜還西多哩”夾餅阿姨:“給恁姨一個夾餅,我能給你夾一個世界!”滿滿的懷念。用料白吉饃1油多油雞蛋1火腿1想吃的蔬菜雞柳1甜麪醬1辣醬1山東棗莊濟寧夾餅的做法白吉饃這個應該都能買到,不行去賣肉夾饃...
濟寧夾餅
01-08
疫情期間,除了上班就是家,醫院🏥家兩點一線,沒有賣飯的,自己動手做,做着乾淨吃着放心,這些蔬菜都是我自己喜歡吃的,都百搭,所有蔬菜根據人的數量定量。用料雞蛋個金針菇捲心菜地瓜片洋葱絲青椒辣椒醬煎餅/火燒火腿辣條土豆片...
濟寧糝湯
11-29
我是個地地道道的濟南人,但是這道濟寧糝湯是我憑藉之前在濟寧喝過的糝湯和濟南這邊的零星店鋪喝過的糝湯綜合之後寫出來的,並不一定説有多正宗,但味道絲毫不遜色外面,如果你喜歡或者想要嘗試一下,應該會給你帶來不一樣的小...
正宗濟寧夾餅
02-10
為宣傳富有特色的地方小吃,製作出特受歡迎的濟寧夾餅的方法,所有的主料和配料都是親手製作,看似麻煩,其實也麻煩,這個時候,想到做夾餅生意的人着實不易。用料孜然粉、花生等等正宗濟寧夾餅的做法將2~3兩醇母粉倒入400mL的温...
濟寧菜知了猴炒雞蛋(金蟬)
12-18
從小媽媽就這麼給我炒知了猴雞蛋用料知了猴20雞蛋4個辣椒2個鹽適量十三香適量雞精適量香油適量濟寧菜知了猴炒雞蛋(金蟬)的做法20只知了猴、清洗好。豎着把知了猴一切為二。2個辣椒切好4個雞蛋打碗裏面。把辣椒放雞蛋碗...
濟寧甏肉乾飯
12-24
甏肉(bèngròu)乾飯是山東省濟寧市的一道傳統名小吃,屬於魯菜系;甏是一種盛放食物的器皿。甏肉顧名思義,用甏盛放烹製的肉。用料生抽勺濟寧甏肉乾飯的做法肉冷水撇去血沫。放高壓鍋壓30分鐘。放入自己喜歡的菜燉入味即可...
濟寧鄒城乎的小白菜渣豆腐
02-13
用料小白菜顆花生米碎葱花姜沫濟寧鄒城乎的小白菜渣豆腐的做法洗淨小白菜開水煮一兩分鐘撈出過涼水切碎準備環節完成花生碎可以用蒜臼子咂咂放油炒炒,葱花薑末加水倒菜加鹽烤乾水出鍋...
炸菜盒子半燙麪(濟寧早點)
01-31
最近一直想吃炸菜盒子,疫情期間又沒有賣的,之前也有搜索過,發現西安、河南跟濟寧的炸菜盒做法差不多,看了很多的菜譜,總結下來有三個版本:發麪版、濕(死)面版、半燙麪版。無論哪種版本的都是為了讓面的延展性更好一點。今天做...
濟寧羊糝湯
03-27
今天女兒想喝羊糝湯,去菜市場買了三斤羊骨頭,順便向羊肉攤老闆諮詢一下做法。我一直認為濟寧羊糝湯離不開兩個配料,麥仁和薑末。可是羊肉攤老闆説不用放,攪些麪糊進去就可以了,他説羊湯館都是這樣做的。我家裏正好有麥仁,放...
80後90後00後吃不膩的濟寧夾餅,在家自己做5分鐘完成✅
04-15
濟寧夾餅是美味佳餚,老少皆宜,方便健康,省時省事,80後90後00後美食不可缺少,比外面賣的健康,外面的油是反覆使用的。上班族必選用料雞蛋2-個火燒若干辣條1包甜麪醬2勺辣椒醬若干土豆切片1個金針菇1把地瓜切片1個茄子切片1個...
蛙魚~濟寧小吃
05-25
濟寧有名的小吃,夏天天熱來一碗涼爽的感覺太完美了。😏😏用料紅薯澱粉清水醋味達美白糖鹹菜花生米用另一個鍋裝好清水備用準備好一個蒸屜備用蛙魚~濟寧小吃的做法我用的我家這種瓷碗,碗中加滿清水三碗半清水倒入鍋中,等待...
濟寧治療早泄多少錢?
11-29
濟寧治療早泄多少錢?◆濟寧金盾男科醫院◆男科疾病諮詢電話:0537-3293555。【健康諮詢QQ:1743360636】隨着生活節奏的加快,現代城市人的健康狀況與日俱下,患陽痿早泄的人也越來越多,早泄不僅讓男性的顏面掛不住,同時更是對男...
山東濟寧夾餅
04-25
用料麪粉適量酵母適量水適量黃豆醬適量甜麪醬適量油多一些雞蛋適量蔬菜酌情放吧孜然粉少量山東濟寧夾餅的做法和麪面發後弄成小劑子擀成餅放在電餅鐺裏不要放油不要放油兩面加熱電餅鐺自己停止加熱即可把餅拿出來趁熱...
濟南人在濟南教你老濟南酥鍋
06-23
用料藕節醬油勺鹽克五花肉克薑片料酒勺紅糖陳醋濟南人在濟南教你老濟南酥鍋的做法如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖...
濟南酥鍋
05-07
有人説酥鍋是濟南的,有人説是博山的不管!反正我是跟濟南人學到的所以我的是濟南酥鍋很合我的口味做過兩次,一次比一次好所以記錄一下經驗教訓用料豬大骨豬五花海帶藕白菜一定要放(湯水來源)生抽2碗米醋1碗白糖200克八角6個...
剛柔相濟
12-13
此菜是用水果製作的果盤,色彩豔麗,清涼爽口。用料西瓜適量哈密瓜半個香蕉三個葡萄一斤桔子四個剛柔相濟的做法將哈密瓜去皮,去瓤,片成一釐米的厚片,用小刀劃出半魚形。西瓜同樣片成一釐米厚片,用小刀劃出半魚形。香蕉切成一...
濟南涼麪
06-02
第三十九期:濟南涼麪夏至如期而至,來一碗魯味鹹香涼麪,給你的胃降降温吧!不知道有多久沒吃過麻汁涼麪了,記得小時候的夏天,風扇轉着、背心褲衩穿着、窗外的知了叫個不停。中午,姥姥煮一盆麪條過涼水端上桌,桌上還放着各種小碟...
經濟
09-29
用料哈經濟的做法發揮這是...
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