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關於爆漿香葱肉鬆蛋糕做法步驟圖解
關於爆漿香葱肉鬆蛋糕做法步驟圖解
爆漿香葱肉鬆蛋糕
01-11
方子可做兩個6寸or一個8寸用料低筋麪粉85克牛奶70克細砂糖70克鹽2克雞蛋5個油55克火腿腸2根葱適量肉鬆適量沙拉醬適量爆漿香葱肉鬆蛋糕的做法火腿葱切小丁70g牛奶+55g玉米油+2g鹽,充分混合乳化,篩入85g低筋麪粉。攪拌至...
香葱火腿芝士古早味蛋糕(爆漿早餐蛋糕)
06-24
古早味蛋糕因為使用了燙麪和水浴的方法,所以格外蓬鬆有彈性吃到嘴裏duangduang的,像甜甜的棉花一樣即使是熱切內部組織也很細膩整潔原味的古早蛋糕難免有些單調,突然想到鹹甜的搭配應該也很棒香葱,火腿和芝士混合一起,感覺...
爆漿手撕肉鬆火腿香葱麪包
05-12
份量參考:一個八寸蛋糕模。老面參考這個配方里的做法:_title_a用料老面90克高筋麪粉175克酵母2克(鮮酵母6克)白砂糖15克奶粉10克雞蛋50克(1個)淡奶油50克水35克鹽2克黃油6克餡料:肉鬆、火腿、葱花適量爆漿手撕肉鬆火腿香葱面...
香辣鹹蛋黃肉鬆爆漿芝士戚風蛋糕(四寸)
04-20
早上起來突然想到的,把肉鬆鹹蛋黃一起放蛋糕裏烤會怎麼樣,結果超級香!如果不怕麻煩的話小葱用油稍微炸一下更香!用料四寸活底模具生鹹蛋黃1個小葱10g雞蛋1個低筋麪粉15克乳清15克蜂蜜3克香草精0.5克檸檬汁幾滴糖粉5克鹽1...
爆漿葱花火腿肉鬆蛋糕
12-29
不想吃古早那種濕濕的感覺,可以試一下這款蛋糕口感鬆軟,肉鬆,火腿,滿滿的滿足感😁海式C40二代烤箱,8寸戚風模具一個記錄好吃的配方,以便以後做起來方便配方轉自-阿怪食記用料玉米油55克牛奶70克鹽1克低筋麪粉85克蛋黃5個蛋...
肉鬆香葱蛋糕
03-29
用料蛋白5個小葱2根蛋黃5個低筋麪粉70克沙拉醬一大勺細砂糖50蛋白+30蛋黃克雞蛋5個牛奶50克玉米油40克鹽3克肉鬆適量肉鬆香葱蛋糕的做法按戚風蛋糕做法做好蛋糕糊,蛋黃糊和蛋白糊混合均勻倒入磨具內,撒入香葱撒入肉鬆預...
香葱肉鬆蛋糕和肉鬆卷
11-30
下面用料的配方是用深烤盤做的深烤盤30cm×24cm×6cm淺烤盤29cm×26cm×2.5cm:A:蛋清5~6個約180克,糖70克。B:牛奶75克,玉米油65克,低筋粉128克,玉米澱粉11克,鹽2.4克,蛋黃5~6個約80克一個鴨蛋在55g~57g左右的,蛋清在27~28g...
香葱肉鬆火腿爆漿蛋糕
02-20
用料沙拉醬適量火腿腸適量葱花適量肉鬆適量低粉28克玉米澱粉6克牛奶20克玉米油18克雞蛋3個細砂糖28克香葱肉鬆火腿爆漿蛋糕的做法香葱、火腿腸切碎備用香葱倒少許油攪拌均勻乳化油和牛奶(1分鐘)篩入低粉和玉米澱粉,攪拌...
香葱肉鬆蛋糕
01-07
根據網上的配方做出來的蛋糕,完勝外面的蛋糕🍰用料肉鬆適量小葱適量蛋黃6個蛋清5個牛奶65克低筋麪粉65克細砂糖65克鹽一小撮丘比沙拉醬適量動物黃油50克香葱肉鬆蛋糕的做法蛋清和蛋黃分離,五個蛋的蛋清哦,6個有點稀黃油...
爆漿芝士肉鬆戚風蛋糕
07-25
用料雞蛋(小)3個低筋麪粉60克牛奶50克玉米油28克細砂糖30克肉鬆25克鹽1克白醋(檸檬汁)幾滴芝士片2片爆漿芝士肉鬆戚風蛋糕的做法首先分蛋,蛋黃蛋白分開兩個盆,蛋清的用深一些的無水無油盆先放冷藏備用蛋黃中加玉米油牛奶拌...
一口爆漿~爆漿香葱肉鬆蛋糕
12-29
參照網上博主的食譜,自己稍微改動了一下。白砂糖換成零卡糖,心理安慰健康了很多嘿嘿。這個方子可烤一個8寸或者兩個6寸用料雞蛋5個牛奶70克玉米油55克零卡糖60克低筋麪粉85克檸檬汁幾滴鹽2克火腿1根香葱適量海苔肉鬆適...
鹹蛋黃肉鬆爆漿芋泥蛋糕
08-23
最近可謂是爆火的一款新品蛋糕!喜歡吃鹹蛋黃芋泥和肉鬆的寶寶們可千萬不能錯過!!!一口咬下去不僅可以吃到肉鬆的酥脆,還有蛋糕胚的綿軟和芋泥的細膩香甜,再加上濕潤的鹹蛋黃流心醬,簡直就是人間美味呀!用料原味香草蛋糕胚配料...
爆漿肉鬆蛋糕卷
05-25
我是自學烘焙迷👩所有點心都是自己在下廚房自學的。每一個新的的嘗試都是因為女兒想吃而做。曾經我也是全職媽媽,為女兒能吃到無添加的美食而努力學習。現在成了女兒眼中無所不能的媽媽。用料雞蛋6個低筋麪粉76克細砂...
爆漿肉鬆蛋糕
02-16
肉鬆、香葱,加上豬肉火腿,妥妥的又香又好吃~~用料蛋黃5個低筋麪粉75克玉米澱粉20克細砂糖63克(13克蛋黃糊)牛奶60克玉米油50克沙拉醬若干檸檬汁8滴肉鬆若干豬肉火腿若干香葱若干爆漿肉鬆蛋糕的做法取三分之一面糊,放肉鬆...
香葱肉鬆爆漿蛋糕
02-16
用料低筋麪粉28克玉米澱粉6克玉米油18克牛奶20克砂糖28克雞蛋3個沙拉醬適量肉鬆適量火腿腸1根香葱適量檸檬汁2滴香葱肉鬆爆漿蛋糕的做法火腿腸切丁,提前把香葱用油拌一拌去除葱的辣味,把烤箱預熱130度牛奶和油攪勻攪勻...
爆漿香葱肉鬆小蛋糕
04-23
本方子中關於蛋糕的操作方法可能説得比較少,因為下廚房裏已經有很多類似的方子了,這裏就不再贅述了。這個是後蛋法,個人習慣的做法。我用的酸奶是原味酸奶,有甜度的,稠的。如果用純牛奶,要減量,50克左右應該可以了,糖量就增加...
脆香可口--【海苔肉鬆爆漿蛋糕】
12-15
經常在外面買這款蛋糕吃,很好吃其實做法也很簡單,不如自己做來吃吧~使用9個格子的模具用料為:9個海苔肉鬆爆漿蛋糕用料牛奶35g玉米油35g低筋麪粉35g雞蛋4個鹽0.1g砂糖30g肉鬆海苔適量沙拉醬適量脆香可口--【海苔肉鬆爆漿...
香葱肉鬆爆漿芝士戚風蛋糕
02-20
已經做了好多戚風蛋糕,好像都是甜的,來點鹹口的:雲朵般柔軟的戚風蛋糕,烤箱版:雲朵般柔軟的戚風蛋糕,風爐版:不回縮不塌陷紙杯蛋糕完美不掉皮不開裂蛋糕卷超濃郁不容易消泡的巧克力戚風蛋糕奶香紅茶戚風蛋糕_title_a軟綿香甜...
【芝士古早蛋糕】爆漿爆漿,肉鬆鹹香
07-27
甜口的蛋糕吃膩了,換一款鹹口的吧😋古早蛋糕duangduang的,綿密軟糯,加入芝士和肉鬆,中和了甜膩的味道,增加了濃郁香醇的風味,鹹甜正好🥰用料簡單,用時也短,差不多一個半小時,相比起麪包還是很快的😉我的模具是22*12*7cm,這個量...
「鹹蛋糕」香葱肉鬆蛋糕~
02-21
太想吃一口小時候路邊的鹹蛋糕了~疫情期間好不容易搶到了葱~太香太好吃了~加了芝士片贊尼奈斯~用的9寸烤盤~21.5*17.5的那種~用料雞蛋3個低筋麪粉60克牛奶40克玉米油35克細砂糖25克鹽2克小葱自己看着辦肉鬆自己看着辦...
爆漿芝士肉鬆古早蛋糕
12-18
不開裂‼️細膩綿軟的古早蛋糕!這款鹹味古早蛋糕加了芝士片、肉鬆,口感層次更豐富,是早餐或下午茶都是不錯的選擇~模具:9寸烤盤,規格:17*22*4.5cm用料雞蛋5個牛奶70克玉米油60克鹽1克低筋麪粉75克玉米澱粉5克細砂糖50克檸檬汁...
鹹香鬆軟💯好吃到爆💥香葱肉鬆蛋糕卷
04-04
用料雞蛋5個鹽2克牛奶55克玉米油45克細砂糖40克低筋麪粉65克肉鬆適量小葱適量鹹香鬆軟💯好吃到爆💥香葱肉鬆蛋糕卷的做法🌈最愛吃的就是這款鹹口的沙拉肉鬆蛋糕捲了,口感細膩鬆軟,一點也不會膩,超好吃!1⃣蛋清蛋黃分開,蛋...
肉鬆海苔爆漿盒子蛋糕
05-07
不知道之前發的肉鬆的製作食譜各位小夥伴學會沒有呢!現在用的上咯,這次製作的就是網絡上超火爆的肉鬆海苔盒子蛋糕,常常在微博上看別人曬圖,我就想着出去買不如自己搗鼓搗鼓嘗試一下呢,沒想到一次就成功了。如果想要有爆漿...
香葱肉鬆戚風蛋糕【6寸】
04-07
⚫︎吃多了甜口蛋糕也來做個鹹口新鮮一下。家裏肉鬆還剩了大半袋想消耗一下~烘烤過程就能聞到香味兒!⚫︎新手操作看這裏詳細的操作手法:⚫︎配方適合6寸圓模結合文末小貼士可以提高成功率哦用料雞蛋3個玉米油30克細砂糖35克低...
肉鬆爆漿蛋糕
10-06
今天呢做個肉鬆小貝的“哥哥”,肉鬆大貝!也叫肉鬆爆漿蛋糕!這個靈感來自一位粉絲,她給我交作業,把肉鬆小貝做成了肉鬆大貝。我覺得還挺有意思,然後我又稍微調整了一下做法,做成可以爆漿的肉鬆大貝。剛好放假了,大家一定會家庭...
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