用料
| 蛋白 | 5個 |
| 小葱 | 2根 |
| 蛋黃 | 5個 |
| 低筋麪粉 | 70克 |
| 沙拉醬 | 一大勺 |
| 細砂糖 | 50蛋白+30蛋黃克 |
| 雞蛋 | 5個 |
| 牛奶 | 50克 |
| 玉米油 | 40克 |
| 鹽 | 3克 |
| 肉鬆 | 適量 |
肉鬆香葱蛋糕的做法
按戚風蛋糕做法做好蛋糕糊，蛋黃糊和蛋白糊混合均勻倒入磨具內，撒入香葱
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撒入肉鬆
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預熱烤箱，中層，155度上下火25分鐘
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抹入沙拉醬
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撒上肉鬆
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捲起來
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切塊裝盒
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肉鬆香葱蛋糕
蛋糕
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